中藥九香蟲是蝽科昆蟲九香蟲的干燥全蟲，九香蟲的別名為黑兜蟲,、瓜黑蝽,、打屁蟲等。九香蟲除了作為中藥入藥使用之外，還能作為一種食材炒制來食用，營養(yǎng)價(jià)值比較豐富。

九香蟲與臭大姐的區(qū)別主要在于食用價(jià)值不同,，九香蟲中含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸以及脂肪，食用九香蟲的功效還是比較多的,，但是臭大姐（即臭屁蟲）沒有食用價(jià)值,，一般也不用來食用。

理氣止痛

九香蟲辛香走竄,、溫通利膈,，且歸肝、脾,、腎經(jīng),，所以具有不錯(cuò)的理氣止痛的作用，可有效緩解胃寒脹痛,、肝胃氣痛等不適,。

補(bǔ)腎壯陽

九香蟲性溫，入腎經(jīng),，能夠起到不錯(cuò)的溫腎的作用,，是一味壯陽的中藥。

抑菌消炎

九香蟲具有不錯(cuò)的抗菌消炎作用,，能夠有效抑制金黃色葡萄球菌,、傷寒桿菌,、福氏痢疾桿菌等病菌的滋生。

補(bǔ)充能量

九香蟲全蟲富含蛋白質(zhì),、脂肪等成分,，還含有多種微量元素，適量食用九香蟲可以起到補(bǔ)充能量的作用,。

一般認(rèn)為九香蟲無毒,，但在使用的時(shí)候仍要注意用法和用量，以免使用不慎對身體造成不利影響,。

大量食用可能導(dǎo)致便秘,。

大量食用九香蟲是可能會導(dǎo)致便秘的，具體表現(xiàn)為小便次數(shù)增加,，大便次數(shù)減少,，肛門墜脹不適等。

1,、陰虛陽亢者不能服用

有盜汗,、煩躁、口渴等癥狀的陰虛陽亢者不宜服用九香蟲,，因?yàn)榉弥髸?dǎo)致陰虛陽亢癥狀加重,，不利于身體健康。

2,、孕婦忌服九香蟲

孕婦的體質(zhì)比較特殊,，在孕期的時(shí)候要特別注意食物的攝取，九香蟲味咸,、性溫,，并不適合孕婦服用。

九香蟲價(jià)格比較貴,，目前市面上的價(jià)格已經(jīng)到了近千元一斤,。不過,，日常家庭中所需要使用的九香蟲不需要那么多,，買個(gè)百來克即可使用較長的一段時(shí)間，價(jià)錢百把塊錢也比較容易接受,。

要捕捉野生的九香蟲就要了解它的生活習(xí)性,。九香蟲主要寄生在葫蘆科植物上，如南瓜,、冬瓜,、絲瓜、水瓜等,，我們可以在這些瓜果的身上找到九香蟲,。成年九香蟲在秋冬季節(jié)多蟄伏在土石塊下,、石縫中、瓜棚或墻縫內(nèi),，秋冬季節(jié)可以在這些地方找到九香蟲,。

首先把九香蟲放入溫水中，然后用蓋子蓋住,，放置2小時(shí),，讓它的泥沙、污穢都吐出來,。之后繼續(xù)換水,，重復(fù)三到四次，一直到水變得潔凈為止,。然后把九香蟲的翅膀和足部剪去不用,，再用文火焙干即可。

將九香蟲去除腥味,、清理干凈之后,，晾干表面的水分。鍋中倒入適量的食用油,，油熱之后倒入適量的辣椒,，爆香辣椒后把九香蟲倒進(jìn)去快速翻炒，然后加入少許食用鹽和料酒調(diào)味,，最后裝盤,，擺上一點(diǎn)香菜即可食用。

將九香蟲洗凈,、去腥之后放入酒壇中,，然后倒入高度白酒，之后蓋上酒壇蓋,，放于陰涼通風(fēng)處進(jìn)行釀制,，釀制7天左右即可開壇飲用。

1,、炒制九香蟲

將處理好的九香蟲倒入鍋中,，然后用文火炒到有香氣，之后取出放涼即可,。

2,、焙制九香蟲

把九香蟲去掉翅膀和足部，然后用新瓦焙至酥脆即可,。

3,、酒制九香蟲

把九香蟲先炒至有香氣，然后去除碎屑再放入鍋中,，往九香蟲身上噴灑適量白酒,，然后文火炒干白酒,，最后取出放涼即可。

4,、酥油制九香蟲

先用文火將酥油化開,，之后把九香蟲倒入酥油中進(jìn)行炒拌，等到酥油被完全吸收后取出攤開,，晾涼后即可使用,。

1、養(yǎng)殖九香蟲需要多少錢

養(yǎng)殖九香蟲的成本不是很多,，如果自家已有九香蟲養(yǎng)殖基地的話,，那成本就更低了，成本大概在5萬元-10萬元左右,。

2,、九香蟲的養(yǎng)殖前景

目前市場上以收購捕捉的九香蟲原蟲為主，主要用于加工成藥用,，因貨源緊缺,，收購價(jià)格逐日攀升。此外,，九香蟲本身是一道可口的營養(yǎng)美味,，所以養(yǎng)殖九香蟲在市場上的需求量還是很大的，開展九香蟲的人工養(yǎng)殖大有發(fā)展前景,。

1,、養(yǎng)殖準(zhǔn)備

九香蟲對養(yǎng)殖基地沒有過多的要求，但是最好遠(yuǎn)離農(nóng)作物種植地,，以免危害農(nóng)作物,。如果沒有專業(yè)的九香蟲養(yǎng)殖基地的話，也可以采用小籠養(yǎng)殖或田間金網(wǎng)罩養(yǎng)殖的方式進(jìn)行養(yǎng)殖,。

2,、養(yǎng)殖方法

九香蟲的生長和繁殖都是自由完成的，所以并不需要人工管理,，我們只需要做到不定時(shí)放養(yǎng),、按時(shí)喂養(yǎng)飼料和做好預(yù)防風(fēng)寒的準(zhǔn)備工作即可。

3,、越冬管理

九香蟲在十月份的時(shí)候會慢慢進(jìn)入冬眠的狀態(tài),，在冬季養(yǎng)殖九香蟲一定要注意保溫處理，而且對養(yǎng)殖場的環(huán)境濕度也要格外注意,，不能出現(xiàn)積水的現(xiàn)象，否則九香蟲容易死亡,。

1,、注意種苗的質(zhì)量

現(xiàn)在市場上很多販賣九香蟲種苗的販子以次充好,，將假的、劣品種苗賣給養(yǎng)殖戶,，這些種苗根本沒有辦法正常的生長,。

2、了解市場行情

雖然九香蟲養(yǎng)殖前景比較好,，但是不同品相的九香蟲價(jià)格差異是很大的,，在養(yǎng)殖之前，先要對當(dāng)?shù)鼐畔阆x的收購價(jià)有所了解,，不要被養(yǎng)殖公司騙了,，高價(jià)收購種苗，結(jié)果養(yǎng)殖出來品相不好,，只得低價(jià)賣出,。詳細(xì)>>