一,、橘紅果是八仙果嗎
橘紅果不是八仙果,。
橘紅果,別稱化橘紅,,它是橘紅樹結(jié)的果實(shí),,屬于中藥材,需要烘干成干果使用,。除了化州產(chǎn)橘紅外,,我國的一些地區(qū)也產(chǎn)橘紅,但在全國各地所產(chǎn)的橘紅,,以化州橘紅為主,,藥效也以廣東化州產(chǎn)的為佳,醫(yī)藥著作所記載的橘紅就是指化州橘紅,。橘紅果常常直接叫做橘紅或者化州橘紅,。當(dāng)然,橘紅果根據(jù)品質(zhì),、外形的不同,,也分為不同的橘紅果。但是和八仙果是完全不同的,。
八仙果又名陳皮八仙果,,是一種食物。古傳八仙果是用「香櫞瓜」(類似橘子的瓜果)制成的食品,,近來是用葡萄柚與陳皮,、半夏、茯苓,、甘草,、二陳湯、冰片等藥材制作的食品,??梢钥吹剑讼晒腔旌狭硕喾N藥材,、面粉等制作而成的食品,,通常是一種零食,,也有一定的功效。
二,、化州橘紅和八仙果的區(qū)別
1,、制法不同
八仙果是將陳皮、半夏,、茯苓,、甘草、二陳湯,、冰片等中藥塞進(jìn)佛手柑的果肉內(nèi),,風(fēng)干之后切粒而成。
化橘紅是蕓香科植物,,是蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮,。夏季果實(shí)未成熟時(shí)采收,置沸水中略燙后,,將果皮割成5或7瓣,,除去果瓤和部分中果皮,壓制成形,,除去雜質(zhì),洗凈,,悶潤,,切絲或塊,曬干,。
2,、外觀不同
八仙果因其填充物質(zhì)而制成不同的顏色,有淺黃色,、有黃色,、有暗黃色、有黑色的,。
化橘紅的干果呈黃綠色至黃棕色,,表面布滿絨毛。皮下油室點(diǎn)細(xì)小密布,,氣味芳香泌人,、味苦、微辛,。
3,、功效不同
八仙果嚴(yán)格來說只能算的上是一種加工食品,并沒有太高的藥用價(jià)值,,對(duì)于喉嚨不適可以起到一定的緩解效果,,但不能夠起到止咳化痰的效果,。
化橘紅的主要功效為理氣寬中,燥濕化痰,,其中所含的揮發(fā)油,、肌醇、維生素B1,、黃酮甙等,,能促進(jìn)胃液分泌,有助于消化,,能稀釋痰液,,有利痰的排出。