香港中秋吃什么
1,、傳統(tǒng)月餅
蛋黃蓮蓉月餅,、奶黃流心月餅、五仁火腿月餅等都是香港人喜愛的傳統(tǒng)口味,。一些品牌如美心,、珍妮等推出了冰皮月餅、珍珠巧克力月餅,、黑芝麻軟心綠豆蓉月餅等新口味,。
2、應節(jié)食品
燒味(如叉燒,、燒肉等),、芋頭等也是香港中秋節(jié)飯桌上常見的食品。不少家庭還會煮一大鍋芋頭,,討個好彩頭,,希望日子有富余。
3,、水果
中秋時節(jié)正好是各種水果的季節(jié),,包括龍眼、荔枝,、黃皮等,。這些水果都是健康的選擇,,既可享受美味,又可補充營養(yǎng),。
總的來說,,香港的中秋節(jié)飲食文化非常豐富,各種傳統(tǒng)與創(chuàng)新的食品都能在節(jié)日里大放異彩,,為人們帶來味蕾上的享受,。
香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習俗是什么
1、舞火龍
香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色和歷史文化的習俗是舞火龍,。舞火龍起源于1880年,,在2011年被納入國家級非物質文化遺產,每年農歷八月十四晚起,,銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動,,幾百人協(xié)作完成,祈求消災解困,;而薄扶林村的舞火龍活動則在中秋節(jié)當晚舉行,,活動結束后會把火龍投進大海,是香港地區(qū)中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習俗,。
2,、賞花燈
民間組織“大澳非茂里”每年都會舉辦的大澳水鄉(xiāng)花燈節(jié)。中秋節(jié)前后,,大澳吉慶街上會掛滿800個手繪紙燈籠,,當全部燈籠都亮起時,中秋氛圍十足,。
3,、點蠟燭、掛燈籠
甚至煲蠟,,利用容器盛著大量高溫液態(tài)蠟的行為,,煲蠟的人會焚燒報紙或使用蠟燭等作火源,將蠟燭盛載在汽水瓶蓋,、月餅罐等器皿中加熱至熔化,、燃燒。不過因為安全理由,,特區(qū)政府在1990年代起已嚴禁煲蠟,。