寧夏中秋節(jié)吃什么
1,、月餅
寧夏的月餅口味獨(dú)特,有玫瑰,、棗泥,、豆沙、綠茶,、鳳梨,、椒鹽等十幾種口味,,而且個(gè)頭比其他地方的大,皮薄餡足,,酥軟香甜,。
2、麻花
寧夏的麻花有咸味和甜味兩種,,咸味麻花中加入了幾種調(diào)料,,甜味麻花則用白砂糖和桂花拌入面中,再搓成細(xì)麻花條,,炸制后香脆可口,。
3、“炒八月十五”
這是一種以核桃仁,、花生米,、炒芝麻、葵花籽,、松子仁,、雞蛋黃、紅糖,、大料和香料為原料炒制成的食品,,口感香甜酥脆,是中秋節(jié)晚上必備的佳肴,。
此外,在中秋節(jié)期間,,寧夏的人們還會(huì)吃一些時(shí)令水果和特色糕點(diǎn),,如西瓜、葡萄,、蘋(píng)果,、甜瓜、油香等,,這些食品不僅美味可口,,而且寓意著團(tuán)圓和幸福。
寧夏中秋節(jié)的風(fēng)俗有哪些
1,、拜月亮
在晚上,,人們會(huì)在戶外找一塊空曠的地方,擺上一張桌子,,桌子上放一個(gè)大盤(pán)子,,盤(pán)子里放上西瓜或月餅,然后點(diǎn)燃香燭,,面向月亮磕頭,,以此祭拜月神,,祈求月亮神的保佑和恩賜。
2,、玩花燈
在中秋節(jié)前夕,,人們會(huì)用彩紙、綢緞等材料扎制成各種花燈,,如荷花燈,、兔子燈、龍燈等,,然后掛在門前或窗戶上,。這些花燈在夜晚發(fā)出柔和的光,非常漂亮,,孩子們尤其喜歡玩,。
3、賞桂花
在中秋節(jié)前后,,正是桂花盛開(kāi)的時(shí)候,。人們會(huì)在公園、街道,、學(xué)校等地方欣賞桂花,,喝著桂花茶,吃著桂花糕,,享受著桂花帶來(lái)的芳香和美味,。
4、打月亮
在中秋節(jié)這一天,,人們會(huì)用各種顏色的彩紙?jiān)尚∪撕驮铝恋男螤?,然后掛在墻上或窗戶上,用小木棍敲打月亮的部分,,讓它發(fā)出聲音,,以此祈求好運(yùn)氣和幸福。