廣西中秋節(jié)吃什么
1、月餅
廣西的月餅口味多種多樣,,如蓮蓉,、五仁,、蛋黃、豆沙等傳統(tǒng)口味,,也有芝士,、咖啡、冰淇淋等創(chuàng)新口味,。
2,、米粉
廣西的米粉的做法多種多樣,其中最常見的是桂林米粉和柳州螺螄粉,中秋節(jié)期間人們也會將米粉作為早餐或者夜宵來食用,。
3,、糖水
廣西的糖水以甜而不膩、清新爽口而著名,,中秋節(jié)期間人們會熬制一些糖水來作為餐后甜點(diǎn),,比如馬蹄羹、蓮藕湯,、葛根湯等,。
4、水果
廣西的水果種類豐富,,中秋節(jié)期間人們會吃一些當(dāng)季水果來解暑降溫,,常見的水果包括蘋果、梨,、柚子,、葡萄、提子,、冬棗等,,此外還有香蕉、西瓜,、石榴,、龍眼、百香果,、蜜棗等,。
廣西中秋節(jié)有什么風(fēng)俗
1、吃月餅
月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,,象征團(tuán)圓和美滿,,在廣西,月餅的口味和外形也有很多種,,比如有蓮蓉月餅,、蛋黃月餅、豆沙月餅等等,,而且還有各種特色月餅,比如桂林的桂花月餅,、梧州的冰皮月餅等等,。
2、賞月
在廣西,,中秋節(jié)待夜幕升起,,人們就在院子或空地上擺上桌子,放上水果、月餅,,而且祭品的形狀主要以圓形為主,,取團(tuán)圓如意之意。家人圍桌而坐一起賞月,,品嘗月餅,、瓜果,聊聊家常,,十分溫馨,。
3、祭月
除了賞月,,人們更崇信祭月,,在廣西的西部,每年夏歷八月中旬,,壯族就有“祭月請神”活動,,整個活動分為:請?jiān)律裣路玻梢幻騼擅麐D女作為月神的代言人,;神人對歌,;月神卜卦算命;歌手唱送神咒歌,,送月神回天四個階段,。
4、玩燈
廣西有簡單的戶秋燈,,是以六個竹篾圓圈扎成燈,,外糊白紗紙,內(nèi)插蠟燭即成,。掛于祭月桌旁祭月用,,也可給孩子們玩。在廣西南寧一帶,,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,,還有很樸素的柚子燈、南瓜燈,、桔子燈,。
5、燒柚子香
中秋傳統(tǒng)佳節(jié)是壯族沙田柚子收獲季節(jié),,有的人便將細(xì)香插在柚子上,,就叫做燒柚子香;還有用長竿舉過屋檐,,表示對月恭敬,。柚子殼有特殊香氣,細(xì)香插破,芳香四溢,,可以驅(qū)除穢氣,。
6、唱山歌
在廣西的武鳴,,每到中秋的晚上,,當(dāng)?shù)氐膲炎迦司蜁诩腊菰铝林螅酥嵲鹿?,成群結(jié)隊(duì)在靈水河畔對歌,,通宵達(dá)旦徹夜不歇。對歌后如有鐘情的戀人,,便結(jié)下百年之好,。能歌善舞的侗族也要以歌傳情,中秋節(jié)晚上,,經(jīng)過充分準(zhǔn)備的蘆笙歌舞隊(duì)去鄰近的山寨賽歌,,歌聲悠揚(yáng),舞姿婆娑,,人群仿佛蕩漾在如水的月光里,,叫做“行月”。
7,、罵俗
“罵俗”又稱“罵中秋”,,這恐怕是廣西最奇妙的一個習(xí)俗了,在中秋夜悄悄地鉆進(jìn)別家的菜園,、果園,,故意偷蔥蒜、偷果,,惹惱別人,,找罵!被偷的人家,,反倒偷偷高興,,出來“罵”上幾句,算是祝福,!而這種罵是不能帶臟字的,。