廣西中秋節(jié)吃什么
1,、月餅
廣西的月餅口味多種多樣,如蓮蓉,、五仁,、蛋黃、豆沙等傳統(tǒng)口味,,也有芝士,、咖啡、冰淇淋等創(chuàng)新口味,。
2,、米粉
廣西的米粉的做法多種多樣,其中最常見(jiàn)的是桂林米粉和柳州螺螄粉,,中秋節(jié)期間人們也會(huì)將米粉作為早餐或者夜宵來(lái)食用,。
3、糖水
廣西的糖水以甜而不膩,、清新爽口而著名,,中秋節(jié)期間人們會(huì)熬制一些糖水來(lái)作為餐后甜點(diǎn),比如馬蹄羹,、蓮藕湯,、葛根湯等。
4,、水果
廣西的水果種類豐富,,中秋節(jié)期間人們會(huì)吃一些當(dāng)季水果來(lái)解暑降溫,常見(jiàn)的水果包括蘋果,、梨,、柚子、葡萄,、提子,、冬棗等,,此外還有香蕉、西瓜,、石榴,、龍眼、百香果,、蜜棗等,。
廣西中秋節(jié)有什么風(fēng)俗
1、吃月餅
月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,,象征團(tuán)圓和美滿,,在廣西,月餅的口味和外形也有很多種,,比如有蓮蓉月餅,、蛋黃月餅、豆沙月餅等等,,而且還有各種特色月餅,,比如桂林的桂花月餅、梧州的冰皮月餅等等,。
2,、賞月
在廣西,中秋節(jié)待夜幕升起,,人們就在院子或空地上擺上桌子,,放上水果、月餅,,而且祭品的形狀主要以圓形為主,,取團(tuán)圓如意之意。家人圍桌而坐一起賞月,,品嘗月餅、瓜果,,聊聊家常,,十分溫馨。
3,、祭月
除了賞月,,人們更崇信祭月,在廣西的西部,,每年夏歷八月中旬,,壯族就有“祭月請(qǐng)神”活動(dòng),整個(gè)活動(dòng)分為:請(qǐng)?jiān)律裣路?,由一名或兩名婦女作為月神的代言人,;神人對(duì)歌;月神卜卦算命;歌手唱送神咒歌,,送月神回天四個(gè)階段,。
4、玩燈
廣西有簡(jiǎn)單的戶秋燈,,是以六個(gè)竹篾圓圈扎成燈,,外糊白紗紙,內(nèi)插蠟燭即成,。掛于祭月桌旁祭月用,,也可給孩子們玩。在廣西南寧一帶,,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,,還有很樸素的柚子燈、南瓜燈,、桔子燈,。
5、燒柚子香
中秋傳統(tǒng)佳節(jié)是壯族沙田柚子收獲季節(jié),,有的人便將細(xì)香插在柚子上,,就叫做燒柚子香;還有用長(zhǎng)竿舉過(guò)屋檐,,表示對(duì)月恭敬,。柚子殼有特殊香氣,細(xì)香插破,,芳香四溢,,可以驅(qū)除穢氣。
6,、唱山歌
在廣西的武鳴,,每到中秋的晚上,當(dāng)?shù)氐膲炎迦司蜁?huì)在祭拜月亮之后,,乘著皎潔月光,,成群結(jié)隊(duì)在靈水河畔對(duì)歌,通宵達(dá)旦徹夜不歇,。對(duì)歌后如有鐘情的戀人,,便結(jié)下百年之好。能歌善舞的侗族也要以歌傳情,,中秋節(jié)晚上,,經(jīng)過(guò)充分準(zhǔn)備的蘆笙歌舞隊(duì)去鄰近的山寨賽歌,歌聲悠揚(yáng),,舞姿婆娑,,人群仿佛蕩漾在如水的月光里,,叫做“行月”。
7,、罵俗
“罵俗”又稱“罵中秋”,,這恐怕是廣西最奇妙的一個(gè)習(xí)俗了,在中秋夜悄悄地鉆進(jìn)別家的菜園,、果園,,故意偷蔥蒜、偷果,,惹惱別人,,找罵!被偷的人家,,反倒偷偷高興,,出來(lái)“罵”上幾句,算是祝福,!而這種罵是不能帶臟字的,。