臺(tái)灣中秋節(jié)吃什么

1,、月餅

中秋節(jié)是臺(tái)灣人吃月餅的主要節(jié)日，人們會(huì)與親朋好友一起分享不同口味的月餅,，還會(huì)有其他的糕點(diǎn)如鳳梨酥,、蛋黃酥、綠豆椪,、麻糬等,，通常會(huì)用盒子或袋子包裝得非常精美，作為中秋節(jié)期間走親訪友的伴手禮,。

2,、烤肉

臺(tái)灣中秋節(jié)吃烤肉是一種新興習(xí)俗，其來源與臺(tái)灣的醬油廠商和超市的促銷活動(dòng)有關(guān)。

20世紀(jì)六七十年代,，臺(tái)灣兩家醬油廠商相繼推出主打烤肉醬的電視廣告,，加上超市賣場(chǎng)在中秋節(jié)期間推銷烤肉食材用品，經(jīng)過輪番促銷“攻勢(shì)”,，烤肉不知不覺成了一項(xiàng)中秋節(jié)的“例行活動(dòng)”?，F(xiàn)在，臺(tái)灣各地都飄著一股“烤肉香”,。人們會(huì)在騎樓廊下或自家頂樓支起烤肉架,，圍爐話家常，吃喝談笑間節(jié)日氛圍濃厚,?？救庖殉蔀榕_(tái)灣中秋節(jié)不可缺少的一部分。

3,、柚子

除了月餅和烤肉,，金黃的柚子也一定會(huì)出現(xiàn)在臺(tái)灣民眾的中秋餐桌上，尤以文旦柚最有名,。臺(tái)灣秋季盛產(chǎn)柚子,，因柚子諧音“游子”，人們認(rèn)為品食柚子象征游子歸家,、闔家團(tuán)圓,。還有一種說法是，中秋吃柚子取“柚”與“佑”諧音,，有“佑子”之美意,，因此有讓小朋友頭戴柚子皮保平安的習(xí)俗。

臺(tái)灣中秋節(jié)有什么風(fēng)俗

1,、賞月

中秋節(jié)的晚上,，臺(tái)灣民眾會(huì)聚集在戶外或家中的露臺(tái)、陽臺(tái)等地方,，觀賞滿月,。賞月被視為全家團(tuán)圓的象征。

2,、吃月餅

中秋節(jié)是臺(tái)灣人吃月餅的主要節(jié)日,，人們會(huì)與親朋好友一起分享不同口味的月餅，如蛋黃蓮蓉月餅,、五仁月餅等,。

3、放煙火

臺(tái)灣中秋節(jié)期間,，人們會(huì)燃放各種煙火,，以慶祝節(jié)日和表達(dá)對(duì)月亮的敬意,。

4、燒香拜月

很多臺(tái)灣民眾會(huì)在中秋節(jié)晚上到寺廟或在家中祭拜月神,，祈求闔家平安和幸福,。

5、玩?zhèn)鹘y(tǒng)游戲

臺(tái)灣的中秋節(jié)也有很多傳統(tǒng)游戲,，如猜燈謎,、玩花燈等，人們會(huì)在游戲中度過一個(gè)充滿歡樂的中秋夜晚,。

6,、送禮

臺(tái)灣人會(huì)在中秋節(jié)期間互送月餅和其他禮品，以表達(dá)對(duì)親朋好友的關(guān)愛和祝福,。

臺(tái)灣中秋月餅

臺(tái)灣中秋月餅是臺(tái)灣地區(qū)中秋節(jié)期間的傳統(tǒng)糕點(diǎn),，與大陸的月餅略有不同，具有自己獨(dú)特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵,，臺(tái)灣中秋月餅有很多種類,，其中比較著名的有：

1、陳允寶泉的御丹波月餅

這是一款非常有特色的月餅,，外皮為紅色,，上面有精美的花紋和字跡，內(nèi)餡是五仁和蛋黃等,，口感醇厚,，油而不膩，甜度適中,，香氣濃郁,。

2、太陽餅

這是一種外形類似于小圓餅的月餅,，外皮酥脆,，內(nèi)餡是綠豆沙或紅豆沙等，口感細(xì)膩,，甜度適中。

3,、蛋黃酥

這是一種外酥里嫩的月餅,，外層是薄脆的酥皮，里面是滿滿的咸蛋黃和紅豆沙,，口感豐富,，香酥可口。

4,、芝士月餅

這是一款以芝士為主要內(nèi)餡的月餅,，口感濃郁,，香甜可口，適合喜歡芝士味道的人食用,。

5,、水果冰沙月餅

這是一款將水果和冰淇淋完美結(jié)合的月餅，口感清新,，涼爽可口,，非常適合在炎熱的夏季食用。

總的來說,，臺(tái)灣中秋月餅更加注重口感和品質(zhì),，材料和制作工藝也非常講究，不同種類的月餅有著不同的特色和風(fēng)味,。此外,，臺(tái)灣中秋月餅也注重包裝和設(shè)計(jì)，很多月餅的包裝盒都非常精美,，可以作為禮物送給親朋好友,。無論是自己享用還是送給別人，臺(tái)灣中秋月餅都是非常不錯(cuò)的選擇,。