菲仕樂的鍋怎么樣
德國菲仕樂是世界上現(xiàn)存的古老的鍋具品牌之一,也是世界著名鍋具及廚具制造廠商之一,,所有產(chǎn)品均通過歐洲認證標準,。目前市面上每一款菲仕樂的鍋具都是德國生產(chǎn)的,在菲仕樂自動化流水線的鍋具生產(chǎn)工廠,,每生產(chǎn)一個鍋具都要經(jīng)過9000道工序,,德國人對工藝的精益求精、對技術(shù)的嚴謹由此可見一斑,。
1、材質(zhì)
菲仕樂鍋具的基本材料選用18/10不銹鋼,,這種不銹鋼被稱為醫(yī)用不銹鋼,,是被運用于制造外科手術(shù)的手術(shù)刀的,。經(jīng)過歐洲安全認證機構(gòu)的檢測,即便在高溫狀態(tài)下這種鋼還是保持很高的穩(wěn)定性,,堪稱最安全的金屬材質(zhì),。這種鋼材不易生銹,易清潔,,衛(wèi)生,,且可使用洗碗機清洗。
2,、鍋底
菲仕樂優(yōu)質(zhì)的鍋底是由不銹鋼和一個包鋁心制作而成,,鋁心重要的功能是做為熱的傳導(dǎo)體,它沒有暴露在外面,,以避免在洗碗機里反復(fù)清洗后鍋底產(chǎn)生白色污點,。含有鋁心的厚實鍋底能確保最佳熱能的吸收,分布以及儲存,。當它被加熱后,,外鍋底與內(nèi)鍋底溫度達到平衡,便能實現(xiàn)節(jié)能省時的目的,。太陽花鍋底是菲仕樂獨家專利,,在高端款的炒鍋才能見到,鍋底是獨特設(shè)計的太陽花狀,,導(dǎo)熱性能卓越,,支持所有加熱方式。
3,、鍋蓋
菲仕樂鍋蓋有良好的密閉性能保持鍋內(nèi)的溫度及水份,。它能保持香味及節(jié)省能源。菲仕樂的鍋蓋大多采用inserted lid(鍋蓋塞進鍋體)設(shè)計,,這樣做的優(yōu)點就是在加熱時鍋內(nèi)的營養(yǎng)完全被鎖住,,不會造成營養(yǎng)流失。
4,、鍋柄
菲仕樂通常會選擇不銹鋼和塑膠鍋柄,,要確保鍋柄與鍋身的緊密連接,在烹飪時鍋柄不燙手,;不銹鋼鍋柄也同樣適用洗碗機清洗,。通過小的節(jié)點連接鍋身與把手且非常堅固安全,真空電焊技術(shù)不易燙手,。
菲仕樂的鍋為什么那么貴
德國的鋼材和金屬成型工藝世界聞名,,德國本土生產(chǎn)的菲仕樂廚具更是不惜成本、足量使用18/10的醫(yī)用不銹鋼,。一口德國原產(chǎn)菲仕樂鍋都能一鍋多用,,烹飪起來方便,、清洗起來簡單省事;并且非常耐用,,一口鍋具用上5年,、甚至到10年的都可以。菲仕樂無論從品牌,、制鍋歷史,、材質(zhì)、技術(shù),、設(shè)計,、獲獎、口碑等方面都是德國廚具品牌的領(lǐng)導(dǎo)者和佼佼者,。