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選購要點：削皮刀,，也叫削皮器，是用于削割食物表皮的工具,，可便捷有效的去除食物的表皮,，節(jié)約時間。削皮器一般由把手和刀片組成,，把手由塑料,，木質(zhì),，鋼制，各不同?，F(xiàn)在市面上削皮刀的削皮效果好,，功能齊全，使用方便,，省時,、省力，適合家庭,，飯店,，賓館使用。選擇削皮刀主要看其材質(zhì)是否耐用,、功能是否簡單方便,、設(shè)計是否合理且人性化以及  它的使用感和安全性。