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潮汕地區(qū)
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潮汕十大特色小吃 潮汕名小吃排行榜 潮汕小吃大全
潮汕小吃也稱潮州小吃,，舊時潮州是潮汕地區(qū)的泛稱，今指潮州市,、汕頭市,、汕尾市和揭陽市地區(qū)，是潮州地方漢族傳統(tǒng)飲食文化一個重要組成部分,，歷史悠久,，千百年來，名揚四海,，有許多具有濃郁地方風味,、飲譽海內(nèi)外的特色美食小吃，那么潮汕名小吃有哪些呢,？MAIGOO小編為你整理了潮汕十大小吃及排行榜,，包括潮汕牛肉丸、潮州腸粉,、潮汕鹵鵝,、粿汁,、潮汕蠔煎,、鴨母捻、潮汕粿品,、汕頭達濠魚丸,、普寧豆干、陸豐咸茶等潮汕著名小吃,，還為大家分享了潮汕小吃大全名錄,，一起來看看吧。
【中國商幫】這些商界翹楚竟然都是潮商 潮汕商幫到底有多強大,？
潮汕商人是中國傳統(tǒng)三大商幫之一,。其淵源可追溯至明代，而與晉商,、徽商相比,，潮商歷久不衰，在世界范圍內(nèi)影響深廣,。有潮水的地方就有潮汕人,，有錢賺的地方就有潮商,。經(jīng)過500多年的商業(yè)洗禮，潮商已經(jīng)成為中國實力最大,、影響最深遠,、唯一沒有斷代的大商幫，是華人世界中最富有的族群,。這些商界翹楚居然都是潮商,，潮汕商幫到底有多強大？下面我們一起來看,。
商幫 商界精英 ★★★
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十大有名的潮汕甜食特產(chǎn)小吃 10種好吃的潮汕特色糕點
潮汕地區(qū)位于廣東省東南沿海,，一般指的是潮州、汕頭和揭陽三個城市,，這里美食文化深厚,，產(chǎn)生了許多好吃的糕點種類。那么,，潮派糕點有哪些,？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大有名的潮汕甜食特產(chǎn)小吃名單，包括了潮汕老婆餅,、南糖,、意溪大朥餅、腐乳餅,、留隍云片糕,、仙城束砂、棉湖瓜丁,、潮汕酥糖,、反沙芋頭、潮汕酥餃等,。下面,，一起來看10種好吃的潮汕特色糕點推薦及其相關(guān)知識吧！
糕點 潮汕美食 ★★★
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潮汕八大名茶排行榜 潮汕什么茶最出名 潮汕茶葉有哪些
潮汕最有名的茶葉,，當屬產(chǎn)于潮州市鳳凰山的鳳凰單叢,。而嶺頭單叢，發(fā)源于饒平縣浮濱鎮(zhèn)嶺頭村海拔1032米的雙髻娘山,，亦頗享盛名,。除此之外，潮汕名茶還有哪些,？MAIGOO小編這就告訴您,，還有石古坪烏龍茶、鳳凰水仙,、黃花山高山茶,、坪上綠茶等,。詳見下文。
十大好吃的潮菜家常菜 簡單易做的潮汕家常菜 潮汕風味菜
潮菜又叫潮汕菜,、潮州菜,，極具地方特色，經(jīng)過一千多年的不斷發(fā)展,，已發(fā)展成為獨具嶺南文化特色,、馳名海內(nèi)外的名菜之一。在潮菜家常菜譜中,，大家熟悉菜名有牛肉炒芥藍,、潮汕菜脯蛋、蒜蓉粉絲蒸扇貝,、潮州凍蟹,、橄欖菜蒸鱸魚、金不換炒薄殼等,，這些都是潮汕經(jīng)典菜式,。下面MAIgoo美食小編就為大家盤點下潮州人最愛吃的10道家常菜，一起來看看你都吃過哪幾道吧,。
潮菜 家常菜
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舌尖上的潮汕小吃 潮汕菜最出名的菜只有吃貨最懂
潮汕,，是公認的美食圣地，無數(shù)吃貨為那充滿誘惑的美食而來：牛肉火鍋,、蠔烙,、粿條、無米粿……數(shù)百種美味的小吃正在等待著吃貨們來「捕殺」,。與此同時,，潮汕還是個小眾旅游圣地，讓我們邊玩邊吃,，開啟一場美食之旅吧,！
飲食常識 火鍋
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潮汕地區(qū)城市排名 潮汕三市誰最發(fā)達 潮汕四市是哪四個
自古以來,，潮汕地區(qū)通指潮州市,、汕頭市和揭陽市三市，這三座城市在歷史上長期為同一行政區(qū),，直到1991年才開始分為三座城市,。而廣義上的潮汕地區(qū)又把汕尾這一城市囊括其中，形成潮汕四市,。潮汕文化以潮州方言,、潮劇、工夫茶,、木雕,、石刻,、嵌瓷等藝術(shù)形式聞名，其中潮劇作為地方戲曲,，以其悠揚的唱腔和豐富的情感表達著稱,。下面跟隨MAIGOO編輯一起來了解一下潮汕地區(qū)城市的詳細情況吧。
潮汕歷史文化博覽中心-汕頭市潮汕歷史文化博覽中心景區(qū)介紹
潮汕歷史文化博覽中心是一座集文化,、展示,、休閑、旅游等多種功能為一體,、全方位體現(xiàn)和展示“大潮汕”文化的大型博物館,，也是華僑經(jīng)濟文化合作試驗區(qū)的重要文化展示交流載體。潮汕歷史文化博覽中心總建筑面積約7萬平方米,，建筑風格取材于極具潮汕韻味的山海特色,、紅頭船、潮汕民居,，背靠礐石風景區(qū)的筆架山,，面向汕頭海灣，體現(xiàn)“山海交融”的特色,。
潮汕名菜潮汕鹵鵝 潮汕鹵鵝怎么做
潮汕鹵鵝是廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)名菜,，屬于粵菜潮菜系，因選用汕頭澄海出名特產(chǎn)良種鵝——澄海獅頭鵝為食材,，因此鵝體形大,、肉質(zhì)鮮嫩，用澄海獅頭鵝制作的潮汕鹵鵝,，具有入味足,、色澤重、味清香偏咸的特點,，香滑入味,，肥而不膩，成為汕頭等地區(qū)經(jīng)典名菜,。該菜主要以醬油,、冰糖、桂皮,、砂仁,、豆蔻、八角,、南姜,、加飯酒、蒜頭,、香菇等鹵制而成,。
潮汕工夫茶的故事 潮汕工夫茶沖泡茶具和技藝
潮州工夫茶是中國茶藝中最具有代表性的一種,，它在廣東省、香港,、海內(nèi)外潮籍華僑聚集地盛行,。潮州工夫茶運用工夫茶藝追求“真美”，融精神,、禮儀,、茶藝、評品為一體,，是潮人習尚風雅,、舉措高雅的象征，代表著潮人的“和,、敬,、精、樂”的精神,。潮汕功夫茶藝分為八式,、十六式、二十一式,，不同的茶藝有著不同的沖泡工序,，所需使用的茶具也不同。
普寧豆干屬于潮汕美食嗎 普寧豆干的做法
普寧豆干是潮汕地區(qū)的民俗小吃,，是用大豆作主要原料,，摻以薯粉、石膏,、鹵水制成的豆制品,，也是揭陽普寧著名的特產(chǎn)美食小吃。普寧豆干外皮柔韌,，內(nèi)肉嫩滑,，蘸上韭菜加鹽水的醬料，或辣椒醋,，更覺可口,。普寧首先制作豆干的是燎原鎮(zhèn)光南村人，相傳是陳友諒的軍師何野云 （人稱虱母仙）流落到普寧一帶后教光南村的村民制作的,，從而流傳下來,。
潮汕牛肉火鍋簡介 潮汕牛肉火鍋做法
潮汕牛肉火鍋成名于上世紀40年代，更是上了2014年《舌尖上的中國2》的美食,。其傳統(tǒng)做法是將沙茶醬加入鍋中，用濃湯做鍋底,，后來逐漸化繁為簡,，涮牛肉的鍋底只剩下牛骨清湯和白蘿卜,，更有利于嘗出牛肉本來的味道。
潮汕砂鍋粥怎么做 潮汕砂鍋粥好不好吃
潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點,，是專用砂鍋煮出來的咸香粥,。粥是主料，配料一般有河海鮮,、禽類,、蛇、蛙,、龜?shù)?。潮汕砂鍋粥?990年后新興起的一個產(chǎn)業(yè)，最早出現(xiàn)于深圳地區(qū),，目前遍及整個珠江三角洲地區(qū),。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪,。潮汕砂鍋粥亦稱“潮州砂鍋粥”,，是廣東省潮汕地區(qū)特色傳統(tǒng)名點。制作原料主要有基圍蝦,、香米,、糯米、香菜,、香蔥等,。味道鮮美異常，還有股淡淡的清香,。
普寧南糖特點是什么 潮汕普寧南糖配料
普寧南糖是揭陽著名的傳統(tǒng)特色小吃之一,，精選花生米、新鮮豬油,、優(yōu)質(zhì)麥芽糖和白砂糖為主料,，制作時把花生用豬油煎炸熟扣，鋪平放在盤上,，再把豬油,、麥芽糖、白砂糖（按比例配料）混合,，下鍋加熱,，使熔化一體，變成膠狀,，稱為“苷”,，然后把“苷”澆灌在炸花生上面，均勻地滲透在炸花生周圍，即凝成南糖,。普寧南塘的特點是膠軟而不黏牙,、花生粒香酥松脆、香甜雙收,，油而不膩,，清爽適口。
潮汕古建筑營造技藝簡介 潮汕古建筑營造技藝歷史
潮汕古建筑營造技藝是一門古老的傳統(tǒng)技藝,。潮汕歷代建筑工匠在長期的營造中積累了豐富的技術(shù)工藝經(jīng)驗,，在建筑布局、建材的選用,、施工控制,、構(gòu)件制作諸方面，形成了獨特與系統(tǒng)的方法或技藝,，以及相關(guān)的禁忌和操作規(guī)范,。所營造的潮汕古建筑，形成了以石木柱梁結(jié)構(gòu)為主,，精美石雕,、金漆木雕、嵌瓷三大民間技藝特色顯著,，形態(tài)端嚴,、深厚穩(wěn)固、裝飾華麗的風格,，在我國民族建筑中獨具一格,，具有極高的歷史、科學,、藝術(shù)價值,。2021年，潮汕古建筑營造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,。
廣東潮汕地區(qū)特色名菜石榴雞 石榴雞好不好吃
炊石榴雞是一道獨具廣東潮汕地區(qū)特色的名菜美味佳肴,，已有數(shù)十年的歷史。它的外形酷似開花的石榴,，主料是雞肉,，經(jīng)蒸制而成故名。傳統(tǒng)的作法是用雞皮或雞胸肉作皮的,，創(chuàng)新者則必用煎雞蛋的,。這一改，做起來雖較方便,，也有特點,。但比傳統(tǒng)潮汕風味大為遜色。加以改良的"石榴雞"亦是很古老的時候就有的臺菜。
揭陽潮汕國際機場簡介 揭陽潮汕國際機場在哪里
揭陽潮汕國際機場,，距揭陽市中心約37千米,，地處汕頭,、潮州,、揭陽三城的中心位置，為4E級國際機場,、中國南部沿海地區(qū)重要的干線機場,、汕頭外砂機場的遷建機場，是連接“21世紀海上絲綢之路”的重要空中節(jié)點,，為廣東省東翼的骨干機場,。截至2017年12月，揭陽潮汕國際機場擁有一座航站樓,，為T1（中國國內(nèi)及國際港澳臺）共5.5萬平方米,，停機坪16萬平方米、機位21個,，可滿足年旅客吞吐量450萬人次,。共開通中國內(nèi)外航線定期航線50條，通航城市46個,。截至2021年3月30日,，揭陽潮汕國際機場共有26家境內(nèi)外航空公司運營。
潮汕商幫簡介 潮汕商幫代表人物 潮汕商幫有哪些名人
潮汕商幫又稱潮州商幫,、潮商,，名號潮州八邑的著名商幫，廣東潮州府潮州八邑（包括今汕頭,、潮州,、揭陽3市與豐順縣等潮汕地區(qū)）的華人商幫，被譽為紅頭船商幫,，是中國傳統(tǒng)的三大商幫,，是具有海洋性格、海洋文化的華人商幫,，是中國的海商和純粹的民商,，隸屬中國粵商。潮州商幫形成于唐朝后期,，興盛于宋元明清,，中國近現(xiàn)代史上最具國際影響力的著名商幫。
2023潮州十大人氣餐館 潮州最好吃的十大餐廳 潮州必吃的潮州菜館
潮州市是潮汕菜的發(fā)源地,，潮汕菜又稱潮菜,、潮州菜，是粵菜代表性的三大地方菜系，這里的潮汕砂鍋粥,、潮汕牛肉火鍋等潮州美食享譽全國,，那么，潮州哪家潮州菜最好吃,？小編為你盤點了潮州十大人氣餐廳排行榜,，包括潮州必吃的潮汕菜餐廳榜、潮汕牛肉火鍋榜,、熱門榜,、口味榜、好評榜等,，其中,，潮膳樓、官塘兄弟牛肉火鍋店,、韓上樓,、阿彬牛肉火鍋、千潮宴潮州菜,、蔡得好·老房鹵水火鍋·牛肉火鍋,、官塘原味魚生·潮汕生腌·砂鍋粥、溪口劉卜鵝肉店,、官塘潮鮮魚生·生腌·鹵鵝砂鍋粥等潮州好吃的餐館上榜,，一起來看看吧。
潮汕站簡介 潮汕站在哪 潮汕站地址
潮汕站位于中國廣東省潮州市,，2008年1月6日,，潮汕站開工建設(shè)2013年12月28日，潮汕站正式開通運營,。截至2018年9月,，潮汕站總占地面積449.1畝，站房建筑面積1.0132萬平方米,，站場規(guī)模4臺10線,，可同時容納2000人聚集候車。潮汕站是中國鐵路廣州局集團有限公司管轄的一等站,，是廈深鐵路的中間站之一,。潮汕站建筑造型融入了當?shù)靥厣男蔽菝妗⒒㈩^墻等風格元素,；屋頂采用傳統(tǒng)穿斗式和架梁蓋瓦的硬山頂結(jié)構(gòu),，玻璃幕墻上嵌有大副木雕花窗，與現(xiàn)代化玻璃鋼結(jié)構(gòu)相映襯,，站房遠眺猶如一座潮汕民居,。
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