廈門(mén)市的這條臺(tái)灣美食街位于老路人和路上,,人和路臺(tái)灣小吃一條街所有業(yè)者都來(lái)自臺(tái)北、臺(tái)南,、臺(tái)中,、高雄、花蓮等11個(gè)縣市,,每個(gè)攤位使用的食材,、調(diào)料、器械等都從臺(tái)灣運(yùn)過(guò)來(lái),。每天營(yíng)業(yè)時(shí)間從上午11:00-23:00,,市民除了可以品嘗到正宗臺(tái)灣夜市小吃外,現(xiàn)場(chǎng)還可以欣賞到臺(tái)灣街頭表演和閩南神韻文化表演,。
廈門(mén)人和路臺(tái)灣小吃街共設(shè)有24個(gè)帳篷,,48個(gè)攤位,眾所周知,,臺(tái)灣小吃與夜市文化獨(dú)步全球,,種類多樣化,是臺(tái)灣人生活中具有代表性的飲食文化,,e豆贊雞腳凍,、泡菜蛋蝦、舉凡蚵仔煎,、蚵仔面線,、大餅包小餅、萬(wàn)巒豬腳,、大腸蚵仔面線,、甜不辣、臺(tái)南擔(dān)仔面、薄餅,、燒仙草,、筒仔米糕、花枝羹,、大腸包小腸,、臺(tái)式香腸等等,皆是臺(tái)灣風(fēng)味獨(dú)特的小吃名食,,價(jià)位便宜又好吃,。為了能讓廈門(mén)人和路臺(tái)灣小吃街永序而繁榮的經(jīng)營(yíng)下去,食品衛(wèi)生及整條街的衛(wèi)生顯得極為重要,。為此,,街道辦事處在人和路55號(hào)設(shè)置了粗加工食品操作間,可供48個(gè)攤位使用,。整條路共設(shè)有20個(gè)公共垃圾桶供食客使用,,48個(gè)攤位也都配備了垃圾桶及水池,保證食物的清潔性及周邊衛(wèi)生的整潔性,。另外整條小吃街共有16名保潔人員,,一天分四組不間斷清掃。
小小的街巷匯萃了臺(tái)灣知名度比較高的臺(tái)北士林觀光夜市,、臺(tái)中逢甲夜市、高雄六合夜市等3大夜市的美味小吃,。
大魚(yú)丸湯,、牛肉丸湯、度小月?lián)忻?、月亮蝦餅,、彰化肉圓,每種小吃的背后都有一段小故事,。蚵仔煎,、生炒花枝、海鮮粥,、魷魚(yú)羹,、虱目魚(yú)湯等,鮮美的滋味,,往往讓人吃得大呼過(guò)癮,。廈門(mén)最負(fù)盛名小吃街之一,匯集了眾多臺(tái)灣美食小吃,,地道的臺(tái)灣味道,。
交通
公交:廈門(mén)市區(qū)乘坐31路車到“輪渡站”下,步行2分鐘可達(dá)
門(mén)票
無(wú)需門(mén)票,。
開(kāi)放時(shí)間
全天 (1月1日-12月31日 周一-周日)