一,、寶寶多大可以吃果羹
一般情況下,寶寶六個月之后開始就可以添加各種容易消化的輔食,,來促進營養(yǎng)的攝入,,保證健康的生長,。水果作為維生素、纖維素含量很高的食物必不可少,。其中果羹由于水果制作而成,,因此,在六個月之后,,只要選材得當,,制作方法正確,寶寶是可以吃果羹的,。
二,、常見果羹做法
鮮桃羹
將鮮桃刷凈毛,用水洗凈,,放入開水中燙一下,撈出剝?nèi)ヌ移?,然后剖開去掉桃核,,再切成小塊;再把水倒入鍋內(nèi),,加入白糖,,放火上燒開后,下入切好的桃快,,待再燒開后,,用小火煨兩分鐘,將鍋離火晾涼即成,。此羹濃香甘甜,,清涼爽口,兒童極愛吃,。
什錦果羹
原料:蘋果,、梨、香蕉,、橘子各一個,,糖蓮子10顆,山楂糕50克,,白糖75克,,桂花少許,藕粉40克,,清水1000克,。
制作:先把蘋果、梨,、香蕉,、橘子去皮,,去核,用刀切成小丁兒,,放入盤中,,山楂糕也切成同樣大小的丁兒另裝碗待用;藕粉用少量清水調(diào)好,;鍋內(nèi)放入清水燒開,,下入白糖、蓮子和蘋果,、梨,、香蕉、橘子丁兒,,待再燒開后,,用小火煨一二分鐘,并用調(diào)好的藕粉勾成羹,,然后加入糖桂花離火,,拌入山楂糕丁放陰涼處晾涼即成。
香蕉羹
原料:香蕉800克,,牛奶600克,,白糖120克,藕粉15克,,清水適量,。
制作:把香蕉剝?nèi)ネ馄ぃ玫肚谐尚∑?;藕粉用少許清水調(diào)好待用,;將牛奶倒入鍋內(nèi),兌入少量清水,,置火上燒開,,然后加入香蕉片,白糖,,待再燒開后,,將調(diào)好的藕粉徐徐倒入鍋內(nèi)攪勻,開鍋后離火冷卻即成,。
菠蘿羹
原料:鮮菠蘿肉250克,,紅櫻桃30克,冰糖80克,,藕粉15克,,清水適量。
制作:把菠蘿切成與櫻桃同樣大小的丁兒,;櫻桃摘去柄,,用水洗凈,;藕粉用少許清水稀釋調(diào)好待用;再將菠蘿放入鍋內(nèi),,加入冰糖和適量清水置水上燒開,,然后下入櫻桃,待再燒開后,,用小火煨二三分鐘,,并倒入調(diào)好的藕粉,邊倒邊攪勻,,開鍋后離火晾涼即成,。
蘋果羹
原料:蘋果500克,白糖150克,,藕粉20克,,清水750克,鮮橘子皮一塊,。
制作:把蘋果洗凈,,削去皮,用刀剖成兩瓣兒,,挖去果核,切成小碎塊,;藕粉用少許清水調(diào)開待用,;用將切成碎塊的蘋果放入鍋內(nèi),加入鮮橘子皮和清水,,放旺火上燒開后用小火煮四五分鐘,,然后撈出橘皮,加入白糖,,倒入藕粉漿,,隨倒隨攪勻,待再燒開后,,將鍋離火晾涼即成,。