兒童冬季出游吃什么
榜首:富含蛋白質(zhì),、碳水化合物和脂肪和食物
冬天里,因?yàn)闅夂蚝?,為了增?qiáng)抗寒能力,,我們的身體會(huì)自動(dòng)增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌,,來促進(jìn)和加速蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物的分解,,讓身體發(fā)出更多的熱量,。所以,冬天里身體的熱量散失會(huì)比較多,,我們飲食中的熱能需要相應(yīng)增加,。要讓孩子適當(dāng)增加主食,,另外,還要多吃些豆類食物,,以及牛肉,、雞肉及魚、蝦等肉類食物,。
第二名:富含維生素的食物
冬季,,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能夠攝入足夠的維生素,,就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能,。
冬季的一些大路菜,如大白菜,、圓白菜,、蘿卜、豆芽,、油菜、菠菜,、生菜,、雪里蕻等,維生素含量都比較豐富,。家長要合理搭配,,經(jīng)常變換花色品種,讓孩子各方面的營養(yǎng)素都充足,。
如果沒有豐富的綠葉菜供應(yīng),,可以多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物,,它們均富含維生素C,、維生素B和維生素A,紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素,。多吃薯類,,還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用,。另外,,動(dòng)物的肝臟富含維生素A,冬季里也要讓孩子適當(dāng)多吃一些,。
第三名:膳食纖維
膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄,,保持大便通暢,這對于身體內(nèi)毒素的排出十分有利;另外,,膳食纖維還有控制體重的作用,。所以,,要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧,,黃豆,、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,,它們都含有較多膳食纖維,。
第四名:菌藻類食物
香菇、猴頭,、銀耳等菌類食物及海帶,、紫菜等水產(chǎn)品中含有體必需的常量和微量元素,如磷和碘等,,有助于增加孩子的抵抗力,,增強(qiáng)身體的全面素質(zhì)。冬季里可以讓孩子多吃一些這類食物,。
第五名:潤燥食品
蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能,,還能止咳化痰、潤喉清嗓,、降氣開胃,、除燥生津、清涼解毒,。俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,,不勞醫(yī)生開藥方”,就是說蘿卜有很好的保健功能,。吃蘿卜的花樣很多,,可生吃、涼拌,、炒菜,,也可做湯。
冬瓜味甘性涼,,有清熱止渴,、利水消腫等功效,可用于咳嗽痰多,、心神煩亂等,。
另外,蘑菇,、苦瓜,、白木耳等,也有潤燥的作用,。
寶寶冬季飲食注意事項(xiàng)
1,、攝取適量的高蛋白,、高脂肪食物
一些媽媽錯(cuò)誤地認(rèn)為:冬天,寶寶就需要更多高蛋白,、高脂肪食物才能抵御寒冷天氣,;而事實(shí)上,現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí):在寒冷氣候下,,機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被調(diào)動(dòng)起來,,使人體的產(chǎn)熱能力增加。因此,冬季我們所需的能量與其他季節(jié)差距并不大,。無需再額外地給寶寶增加進(jìn)食量來獲取更多能量,。
2、注意補(bǔ)充維生素
寶寶冬天的戶外活動(dòng)相對較少,,接受室外陽光照射時(shí)間也短,,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補(bǔ)充維生素D,,每周2~3次,,每次400單位。
寒冷氣候使人體氧化功能加快了,,維生素B1,、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時(shí)補(bǔ)充,。維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力,,并且對血管具有良好的保護(hù)作用,。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。
3,、不可忽略的無機(jī)鹽
有醫(yī)學(xué)研究表明,,如果體內(nèi)缺少無機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜,、土豆,、山藥、紅薯,、藕及青菜,、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機(jī)鹽較多,。
4,、冬季熱食的飲食調(diào)節(jié)
冬天的食物應(yīng)以熱食為主,以煲菜類,、燴菜類,、燉菜類,,或湯菜等為佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物,。生冷的食物不易消化,,容易傷及寶寶幼小的脾胃,脾胃虛寒的孩子尤要注意,。