番茄酵素的功效有哪些
1,、分解食物
番茄酵素能幫助腸胃把吃入的食物分解、消化,,使成為容易被吸收的物質(zhì),,促進體力迅速復原。
2,、凈化血液
番茄酵素能分解排泄人體血液中的廢物與毒素,,它凈化血液的功效特別明顯,而且促進血液循環(huán),,平時適量服用酵素既可以預防高血壓與高血脂,,也能降低血液粘稠度,能有效減少血栓生成,,對維持心血管健康有很大的好處,。
3、提高組織細胞活性
番茄酵素能加快身體代謝,,也能提高人體組織細胞活性,,它可以通過人體組織細胞的自愈性來預防緩解疾病,也能減少多種疼痛癥狀發(fā)生,,另外番茄酵素對人體有益無害,,服用以后也不會產(chǎn)生什么副作用,這也是它與藥物止痛的最大不同之處,。
4,、促進新陳代謝
平時適量服用一些番茄酵素,可以促進新陳代謝,,加快身體內(nèi)消化液的分泌,,使體內(nèi)廢物順利排出,調(diào)控代謝正?;S持健康,。
5、抑制細菌
每人每天食用50克-100克番茄酵素,,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要,,還具有有抑制細菌的作用,含的蘋果酸,、檸檬酸和糖類,,有助消化的功能。
6,、防治疾病
番茄含有豐富的營養(yǎng),,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的類蘿卜素,,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,,能促進骨骼生長,防治佝僂病,、眼干燥癥,、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,人體獲得維生素C的量,,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素,。番茄酵素對前列腺癌和某些消化道癌癥的預防作用尤佳。
如何制作番茄酵素
1,、準備材料
番茄2斤,、檸檬4個、冰糖(或砂糖)2斤,、玻璃容器一只,。
2、制作步驟
(1)把檸檬,、番茄,、玻璃容器都洗凈,自然風干,,不要有生水殘留,,否則做出來的酵素會發(fā)霉。
(2)用無水無油的案板和刀,,把番茄、檸檬全部切片,。
(3)按照一層番茄,、一層檸檬、一層砂糖的順序裝進容器,。放在陰涼通風處,,等待一個月,番茄酵素即可制作完成,。
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