一,、姜酵素的做法

1,、生姜洗凈，去皮,。

2,、橙子和檸檬用鹽搓洗干凈。

3,、橙子和檸檬晾干,。

4、檸檬去皮,，切小片,。

5、橙子去皮,，切小片,。

6、生姜切片,。

7,、準(zhǔn)備好所有材料。

8,、冰糖稱好分量,，敲碎，盡量細(xì)小一點(diǎn),。

9,、最底下放一層冰糖，放上一些生姜片,、檸檬片,、橙子片，再放上冰糖,，再放上一些生姜片,、檸檬片,、橙子片，再放上冰糖,。

10,、如此一層一層放完為止，最上面一層必須是冰糖,。

11,、蓋上蓋子，寫(xiě)好標(biāo)簽,，就算完成了,。

12、每天打開(kāi)蓋子,，用潔凈干爽的筷子攪拌一下,，讓沒(méi)有融化的糖盡快融化。（必須是潔凈干爽的筷子,，不然容易發(fā)霉）

13,、可以過(guò)濾出來(lái)，冷藏,，飲用,，也可以不過(guò)濾。

二,、姜酵素的功效與作用

1、平衡內(nèi)分泌系統(tǒng),，荷爾蒙,、抗體分泌平衡。

2,、消炎抗菌,，增強(qiáng)免疫力。

3,、凈化血液,，維持酸堿性體質(zhì)。

4,、熱能作用,，產(chǎn)生ATP能源使精力充沛。

5,、神奇酵素,，幫你恢復(fù)好腸道。

三,、注意事項(xiàng)

1,、食材（水果或某些蔬菜）和糖的比例一般是1：1或1：1,、1。

2,、攪拌時(shí)一定要用潔凈干爽的筷子或者勺子,，不然容易發(fā)霉，建議用鋼筷子,，比竹筷,、木筷好。如果容器很大,，可以用潔凈的手去攪拌,，更能攪拌均勻。

3,、可以用冰糖,，也可以用白砂糖，冰糖要敲碎一點(diǎn),，比較好溶解,。

4、每天打開(kāi)蓋子,，用潔凈干爽的筷子攪拌一下,，讓沒(méi)有融化的糖盡快融化。（必須是潔凈干爽的筷子,，不然容易發(fā)霉）

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