一,、姜酵素的做法

1,、生姜洗凈，去皮,。

2,、橙子和檸檬用鹽搓洗干凈。

3,、橙子和檸檬晾干,。

4、檸檬去皮,，切小片,。

5、橙子去皮,，切小片,。

6、生姜切片,。

7,、準備好所有材料。

8,、冰糖稱好分量,，敲碎,，盡量細小一點。

9,、最底下放一層冰糖,，放上一些生姜片、檸檬片,、橙子片,，再放上冰糖，再放上一些生姜片,、檸檬片,、橙子片，再放上冰糖,。

10,、如此一層一層放完為止，最上面一層必須是冰糖,。

11,、蓋上蓋子，寫好標簽,，就算完成了,。

12、每天打開蓋子,，用潔凈干爽的筷子攪拌一下,，讓沒有融化的糖盡快融化。（必須是潔凈干爽的筷子,，不然容易發(fā)霉）

13,、可以過濾出來，冷藏,，飲用,，也可以不過濾。

二,、姜酵素的功效與作用

1,、平衡內(nèi)分泌系統(tǒng)，荷爾蒙,、抗體分泌平衡,。

2、消炎抗菌,，增強免疫力,。

3、凈化血液，維持酸堿性體質(zhì),。

4,、熱能作用，產(chǎn)生ATP能源使精力充沛,。

5,、神奇酵素，幫你恢復好腸道,。

三,、注意事項

1、食材（水果或某些蔬菜）和糖的比例一般是1：1或1：1,、1,。

2、攪拌時一定要用潔凈干爽的筷子或者勺子,，不然容易發(fā)霉,，建議用鋼筷子，比竹筷,、木筷好,。如果容器很大，可以用潔凈的手去攪拌,，更能攪拌均勻,。

3、可以用冰糖,，也可以用白砂糖,，冰糖要敲碎一點,，比較好溶解,。

4、每天打開蓋子,，用潔凈干爽的筷子攪拌一下,，讓沒有融化的糖盡快融化。（必須是潔凈干爽的筷子,，不然容易發(fā)霉）

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