一,、魚腥草和折耳根是一樣的嗎

魚腥草就是折耳根，是同一種植物,，只是不同的地方叫法不同。魚腥草是中國藥典收錄的草藥,，草藥來源為三白草科植物蕺菜的干燥地上部分，一般在夏季莖葉茂盛花穗多時采割,，除去雜質(zhì),，曬干制成，在南方地區(qū)常用來做佐料,，葉片可以食用,。

二、魚腥草的食用方法

魚腥草常見的食用方法有：涼拌魚腥草,、魚腥草蒸雞,、魚腥草炒雞蛋、魚腥草炒肉絲,、魚腥草燒豬肺,、魚腥草粥、臘味小炒魚腥草,、魚腥草豬肺湯,、魚腥草炒臘肉。

三,、吃魚腥草有什么好處

1,、消炎、抗病毒

魚腥草是一種天然的抗生素,，可以達(dá)到消熱解毒的效果,，清除體內(nèi)的有害微生物和病毒，讓腸胃和機體的各項機能正常運作,。另外,，魚腥草還能夠殺死引發(fā)感冒流感的病毒和細(xì)菌，保護(hù)人體的免疫系統(tǒng),，減少感冒發(fā)燒和流感的癥狀,。

2、利尿

魚腥草有助于促進(jìn)毛細(xì)血管的擴張,，保障血液系統(tǒng)的循環(huán),，還能夠保護(hù)尿液的分泌，讓尿道系統(tǒng)更加順暢,，促進(jìn)尿液的排出,。

3、防輻射

魚腥草可以達(dá)到防輻射的功效。如果經(jīng)常接觸有害的污染物,，或者是輻射性非常強的環(huán)境,，可適當(dāng)補充魚腥草，增加機體免疫功能,，抵抗各種外界輻射的傷害,。

4、提升免疫系統(tǒng)功能

魚腥草可增強白細(xì)胞的分泌功能,，提高人體的免疫能力,，有助于吞噬金黃色葡萄球菌，抵抗病菌的干擾,。

5,、幫助戒煙

魚腥草中含有的一些物質(zhì)能夠幫助戒煙，能夠很好的降低想要抽煙的欲望,。除此之外,，魚腥草進(jìn)入身體之后能夠很好的解除煙毒對身體的傷害，同時還能夠清肺熱,，還能夠有效的防治咽炎,、氣管嚴(yán)以及肺癌。