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生酮飲食是什么飲食 生酮飲食減肥原理

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導(dǎo)語

生酮飲食是一個非常嚴(yán)格的低碳飲食法,,在國外很多人通過生酮飲食來減肥,、改善健康、治療癲癇等,。生酮飲食與其他飲食減肥不同的是,,它的飲食除了低碳,,還高脂肪。這種方法減肥效果好,,速度快,,但對飲食的要求非常高。下面為大家介紹生酮飲食的好處與壞處以及生酮飲食食譜推薦,。

生酮飲食是什么意思

生酮飲食是一個脂肪高比例,、碳水化合物低比例,蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素合適的配方飲食,。當(dāng)身體進入生酮狀態(tài)后,,產(chǎn)生的酮體可以給身體供能,也可以給大腦供能,,使人精力更好,,狀態(tài)更加飽滿,注意力更加集中,,大腦運轉(zhuǎn)能力全面升級,。

生酮飲食的好處與壞處
好處
生酮飲食的主要優(yōu)點是減肥效果好,與其他飲食的不同之處在于減肥速度更快,、效果更明顯,。
增加健康脂肪來源,可降低膽固醇和三酸甘油酯,。
釋放出酮會降低食欲,,從而減少熱量攝取。
減掉的重量是脂肪,,歸功于這種飲食中的蛋白質(zhì)含量,,肌肉質(zhì)量會保持完整。
壞處
碳水化合物的百分比遠(yuǎn)低于健康飲食的推薦水準(zhǔn),,這比建議值少了約10%,。
維生素和礦物質(zhì)的來源減少,這可能造成營養(yǎng)不良并危害身體,。
這種飲食導(dǎo)致纖維量減少,,可能導(dǎo)致消化問題和便秘。
酮的增加可能導(dǎo)致口臭,,因此保持良好的口腔衛(wèi)生很重要,。
它可能導(dǎo)致肝功能負(fù)荷超載,對患有脂肪肝或心臟病的人有不良影響。
在某些案例中,,它會影響記憶力和專注力,。
如果血液中的酮大幅增加,會引發(fā)酮酸中毒,,這是一種可能傷害重要器官的并發(fā)癥,。
生酮飲食能治療什么病
  • 肥胖
    大部分人了解生酮,都是因為減肥,,它一度被認(rèn)為是最快的減肥方法,。生酮飲食的減肥效果是傳統(tǒng)低脂飲食的2.2倍,其他的健康水平,,如膽固醇,,三酸甘油酯水平,都有明顯的改善,。
  • 糖尿病
    權(quán)威不認(rèn)可生酮飲食,,但是國外越來越多的機構(gòu),利用生酮飲食來治療糖尿病,,有一個研究發(fā)現(xiàn),,生酮飲食改善胰島素的敏感性,高達75%以上,。
  • 心臟病
    生酮飲食可以燃燒脂肪,,提高HDL水平,降低血壓,,血糖等等,。研究發(fā)現(xiàn),生酮飲食對心臟病有很好的改善效果,。
  • 癌癥
    生酮飲食讓身體里利用酮體供能,,當(dāng)身體的葡萄糖耗盡,有些癌細(xì)胞可能就無法生存,,因為有些癌細(xì)胞需要吃葡萄糖,,國外有很多人嘗試,用生酮飲食來餓死癌細(xì)胞,,阻止腫瘤生長,。
  • 阿爾茲海默癥
    生酮飲食可以改善阿爾茨海默癥(老年癡呆癥),減慢病情惡化的速度,。
  • 癲癇
    據(jù)MAIGOO小編所知,,生酮飲食一開始出道,就是用來治療兒童癲癇癥狀的,,研究發(fā)現(xiàn),生酮飲食能大大降低癲癇兒童發(fā)病次數(shù)。
  • 多囊卵巢
    低碳能緩解胰島素抵抗,,降低胰島素水平,。而高胰島素水平是導(dǎo)致多囊卵巢綜合癥的主因之一。
  • 腦損傷
    有研究發(fā)現(xiàn),,生酮飲食可以在腦部受傷后,,緩解腦震蕩,幫助腦部恢復(fù),。
生酮飲食有哪些方式
  • 標(biāo)準(zhǔn)的生酮飲食
    低碳水,,適量蛋白質(zhì),高脂肪飲食,,脂肪超過70%,,20%的蛋白質(zhì),10%以下的碳水化合物(甚至5%),。
  • 周期性生酮飲食
    類似碳水循環(huán),,國外很多健身愛好者,就用這樣的飲食方式,,比如說,,一周之內(nèi),5天嚴(yán)格控制碳水,,其他兩天,,攝入一定量的碳水。
  • 針對性的生酮飲食
    這種也是高強度力量訓(xùn)練愛好者的需求,,平時都限制碳水,,只在高強度的訓(xùn)練前后攝入適量的碳水化合物。
  • 高蛋白生酮飲食
    就是適量的增加蛋白質(zhì)的攝入量,,脂肪稍微少一點,,比如說,60%的脂肪,,35%的蛋白質(zhì),,5%的碳水化合物,對于有增肌需求的人來說,,可能比較合適,。
生酮飲食和低碳飲食的區(qū)別
  • 碳水含量

    生酮飲食:每日碳水小于50g,碳水占總能量5%,。

    低碳飲食:每日碳水50-100g,,碳水占總能量20-30%。

  • 供能模式

    生酮飲食:穩(wěn)定的酮體供能,,脂肪作為能量來源,,身體所缺糖源來自于糖異生,。

    低碳飲食:糖供能為主,餐后糖供能,,葡萄糖利用完后,,轉(zhuǎn)為酮供能(脂肪供能)。

  • 執(zhí)行難度

    生酮飲食:執(zhí)行過程中會有一些副作用,,比如部分人的月經(jīng)推遲,,有便秘、酮疹,、酮流感等,。

    低碳飲食:比較沒有副作用,容易執(zhí)行,。

  • 對食物要求

    生酮飲食:限制性地吃一些低糖水果,,豆類、牛奶等特殊食品不可以吃,。

    低碳飲食:可以適量吃一些水果,,對于其它食物沒有太多限制,只是在比例上有所講究,。

生酮和低碳哪個好
生酮飲食:
酮供能,,胰島素穩(wěn)定,不容易餓,,饑餓感低,,速效減肥燃脂。
低碳飲食:
操作容易安全性高,,適合長久執(zhí)行,,對于平穩(wěn)血糖和胰島素也能有較好的效果。
總結(jié)
maigoo健康網(wǎng)編認(rèn)為,,飲食方式?jīng)]有絕對的正確,,也沒有絕對的錯誤,生酮和低碳水飲食都是對身體有好處的飲食方式,,需要根據(jù)你的目的,,和身體的適應(yīng)程度來明智做選擇。對于無法堅持長久生酮飲食的人,,可以選擇階段性生酮(酮循環(huán)),,每年安排一段時間的生酮和低碳飲食,重新給自己享用碳水化合物的機會,。
生酮飲食減肥
生酮飲食減肥原理

用脂肪來替換碳水化合物,,身體消耗完葡萄糖后,慢慢開始燃燒脂肪,,給自己身體供能,,身體慢慢進入生酮狀態(tài),,最終,讓身體進入一個高速燃脂的狀態(tài),。

生酮飲食減肥靠譜嗎

對于肥胖的人來說,,采取生酮飲食法確實具有一定的減重效果,。因為提供適量的蛋白質(zhì),,能給人們一定的飽腹感,有效控制饑餓,。酮體會抑制人們的食欲,,改變控制食欲的激素,如瘦素和生長素,,同時也能降低血糖,,改善心臟功能。不過買購網(wǎng)編輯認(rèn)為最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下嚴(yán)格限制生酮飲食,,因為生酮飲食會把碳水化合物直接轉(zhuǎn)化成脂肪,,凡是脂肪代謝異常的患者,若采取此減肥方法非常危險,,有可能會引起嚴(yán)重的肝臟疾病,。

生酮飲食減肥會反彈嗎

采用生酮減肥,可能會出現(xiàn)反彈,。采用生酮減肥要堅持鍛煉,,才不會出現(xiàn)反彈的癥狀。但是如果恢復(fù)正常飲食習(xí)慣,,攝入的碳水化合物增多之后,,就會造成身體反彈的一種癥狀。

生酮飲食食譜推薦
生酮不能吃什么
含糖食物:
含糖飲料,,果汁,,甜品,蛋糕,,冰淇淋,,糖果等。
淀粉類主食:
小麥,,大米,,面食,等其他谷物,。
水果:
幾乎所有含糖高的水果,,除了藍(lán)莓等一小部分水果。
豆類或豆類:
豌豆,,蕓豆,,扁豆,,鷹嘴豆等。
根蔬菜和塊莖:
土豆,,紅薯,,山藥,蓮菜,,胡蘿卜等,。
低脂肪加工食品:
這些低脂類高度加工的食品,通常碳水化合物很高,。
不健康的脂肪:
限制攝入精煉的植物油,,反式脂肪。
酒精:
大部分酒精含有碳水化合物,,許多酒精飲料,,會使人離開生酮狀態(tài)。
生酮飲食能吃什么
肉類:
雞肉等家禽肉,,豬肉等紅肉,,魚肉,牛排,,培根,。
高脂肪魚:
如三文魚,鱒魚,,金槍魚和鯖魚,。
雞蛋:
最好是野生飼養(yǎng),富含歐米伽3的全蛋,。
黃油和奶油:
盡可能尋找草飼黃油,。
奶酪:
未加工的奶酪(干酪,奶油等),。
堅果和種子:
杏仁,,核桃,亞麻籽,,南瓜籽等
健康油:
主要是特級初榨橄欖油,,椰子油和鱷梨油,動物油,。
牛油果:
生的牛油果或者牛油果油,,牛油果醬。
低碳類素蔬菜:
大多數(shù)綠色蔬菜,,地上長的其他蔬菜,,比如說,適量的西紅柿,,辣椒,,黃瓜等,。
調(diào)味品:
可以使用鹽,胡椒和各種健康的香草和香料,,無糖類醬料,。
甜味劑:
一般甜味劑都不推薦,公認(rèn)最好的甜味劑就是甜菊糖,,健康有效,,想吃甜食就加入這個即可。
生酮飲食一日三餐怎么吃
早餐:
雞蛋,,培根,,各種青菜,,蘑菇,,橄欖油,藍(lán)莓,,部分堅果,,防彈咖啡,或者不吃,。
午餐:
橄欖油牛油果蔬菜沙拉,,鮮蝦蔬菜沙拉,堅果蔬菜沙拉,,水煮菜,,自己炒菜。
晚餐:
家禽肉,,魚肉,,紅肉,各種蔬菜,,椰子油橄欖油炒菜,,水煮菜。
生酮飲食菜譜
酮癥酸中毒
營養(yǎng)性生酮和酮酸中毒區(qū)別
營養(yǎng)性生酮:
是一種受控制的,、胰島素正常調(diào)節(jié)的過程,,身體通過燃燒脂肪,適量生成酮體,。
酮酸中毒:
是一種嚴(yán)重的病理性狀態(tài),,通常是由于體內(nèi)缺少胰島素(如一型糖尿病,因為胰腺功能受損,,體內(nèi)沒有胰島素產(chǎn)生),,血糖就會一直飆升,同時大量脂肪也會被分解,,由此,,大量酮體無節(jié)制的產(chǎn)生,。

酮酸中毒是極少見的,因為只要身體內(nèi)還有少量胰島素,,就會將血糖和血酮水平控制在正常狀態(tài),。所以,酮酸中毒一般只在一型糖尿病患者身上可見,,二型糖尿病患者在特殊情況時可能發(fā)生,。正常人踐行生酮飲食,會進入一種很健康的營養(yǎng)性生酮狀態(tài),,如果你身體健康,,想達到酮酸中毒幾乎是不可能的。

什么因素可導(dǎo)致酮酸中毒

除了糖尿病患者容易導(dǎo)致酮酸中毒外,,還有一些因素可能導(dǎo)致:長時間的斷食,;甲狀腺功能亢進;酗酒(這種情況是酒精性酮酸中毒),;急性疾病,,如胰腺炎、敗血癥或心肌梗塞,;疾病或感染,,如:尿路感染和肺炎;服用可能影響胰島素功能的藥物,;哺乳期嚴(yán)格低碳生酮等,。

酮酸中毒具體表現(xiàn)

過度的排尿;脫水,;極度口渴,;高血糖;嘔吐,;惡心,;胃疼;呼吸急促或大喘氣,;極度疲勞,。

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