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NMN的成分是什么 nmn是什么東西提取的

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摘要:NMN的主要成分是β-煙酰胺單核苷酸,,這一成分是輔酶NAD+(煙酰胺腺嘌呤二核苷酸)的前體,。市面上的NMN保健品主要有酵母菌發(fā)酵法,、化學(xué)合成法和生物催化法三種制備方法,,其原料分別是酵母菌,、有機(jī)溶劑和生物酶,,生物酶催化法利用專業(yè)的技術(shù)來模擬人體內(nèi)酶的產(chǎn)生,,然后從中提取NMN,,濃度高,、活性大,是主流的方法,。下面一起來了解一下nmn是什么東西提取的吧,。

一、NMN的成分是什么

NMN,,英文全稱是Nicotinamide mononucleotide,,翻譯過來是煙酰胺單核苷酸,是一種自然存在的生物活性核苷酸,,化學(xué)方程式是C11H15N2O8P,,由煙酰胺基、核糖和磷酸基組成,。

NMN作為一種保健品,,其主要成分就是主要就是β-煙酰胺單核苷酸,這一成分是輔酶NAD (煙酰胺腺嘌呤二核苷酸)的前體,,服用NMN后,,β-煙酰胺單核苷酸會(huì)在細(xì)胞中轉(zhuǎn)化為NAD ,從而起到抗衰老,、保護(hù)心腦血管等功效作用,。

值得一提的是,NMN在人體內(nèi)是本身含有的物質(zhì),,存在于母乳及食物中,,例如毛豆、西蘭花、黃瓜,、圓白菜,、鱷梨、番茄等,,但含量非常少(每100克中含有0.25-1.88毫克),。生牛肉和蝦等也含有非常少量的(每100克中含有0.06-0.42毫克)NMN成分。所以想要提高NMN,,主要還是從外界直接補(bǔ)充,。

二、nmn是什么東西提取的

NMN在一些食物中含有,,不過含量相當(dāng)?shù)?,直接提取的話成本高、效益低,,因此一般NMN保健品并不是從食品中提取的,,那么NMN是從哪里提取的呢?

據(jù)了解,,作為保健品的NMN,,有利用酵母菌為原料發(fā)酵制成的,也有利用有機(jī)溶劑化學(xué)合成的,,主流技術(shù)是利用專業(yè)的技術(shù)來模擬人體內(nèi)酶的產(chǎn)生,,通過嚴(yán)格監(jiān)控這一過程,適時(shí)在其中提取nmn,,在這種情況下提取的nmn活性大,,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用。

三,、NMN的制備方法有哪些

NMN的制備方式主要有三種:

1,、酵母菌發(fā)酵法

通過酵母菌來生產(chǎn)的NMN雜質(zhì)很多,需要一遍又一遍的提純才可以得到純正的NMN,,造成價(jià)格居高不下,。

2、化學(xué)合成法

采用化學(xué)合成方法制作的NMN含有一定有機(jī)溶劑殘留,,且會(huì)產(chǎn)生化合物,,已經(jīng)很少用了。

3,、生物催化法

采用生物酶催化法是主流廠家生產(chǎn)NMN使用的方法,,酶的催化效率大大提高,是綠色環(huán)保,、無公害的NMN的制備方法,,能夠使得β型NMN純度達(dá)百分之99以上,,但相對(duì)的,生物酶法需要比較高硬件基礎(chǔ),,門檻高很多,。

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