紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學(xué)涂料,,采用優(yōu)質(zhì)天然紫砂精工陶制內(nèi)膽,,對人體絕對安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質(zhì)粉砂巖,,由水云母和高嶺土,、石英、云母屑,、鐵質(zhì)等礦物成分構(gòu)成,,主要化學(xué)成分有氧化鐵、氧化硅,、氧化鈣,、氧化鎂、氧化錳,、氧化鉀,、氧化鈉等。紫砂富含人體所需的多種元素,,有保健功能,。
人體內(nèi)的鐵、碘,、銅,、錳、鋅,、鈷,、鉻、硒,、氟,、硅、錫,、釩等微量元素,,與機(jī)體的生命活動關(guān)系非常密切,其重要性超過了維生素。在紫砂中,,氧化鐵的含量最高可達(dá)8%左右,,硅、錳等微量元素的含量也比較高,,其他還有鈣,、鎂、鈉,、鉀等,,也是人體所需的重要元素。因而,,紫砂炊具的內(nèi)膽,,有如麥飯石一樣,是一個有助于人體吸收重要元素的礦化環(huán)境,。