【主料】:海鯽魚 800g;
【輔料】:花生油 50ml,;食鹽 8g;醋 30ml,;蔥 20g,;姜 10g;蒜 10g,;番茄醬 30g,;白糖 20g;
步驟:
1,、海鯽魚去鱗雞內(nèi)臟洗凈,。
2、放入煎鍋中兩面煎一下,,盛出備用,。
3、番茄醬加醋及50ml水調(diào)勻,。
4,、蔥切斷,姜,,蒜切片,。
5、熱鍋下油,,放入少許蔥姜熗鍋,。
6、放入海鯽魚,。
7,、加入調(diào)好的番茄醬。
8,、再加入蔥姜蒜,,白砂糖,美極鮮,,鹽,,清水。
9,、翻炒均勻,,大火燒開,。
10、再放入電壓力鍋中壓2個小時即可,。
11,、出鍋冷卻放冰箱冷藏,隨時食用很方便的呦,!