清熱潤燥
鴨舌性涼,,非常適合作為除秋燥的食品進補,。鴨舌還有利于身體低熱虛弱、食少便干,、盜汗,、咽干的人們作為日常食補品進行食用。另外,,鴨舌還具有治療痔瘡,,殺蟲的功能。
補氣養(yǎng)虛
中醫(yī)認為鴨舌有溫中益氣,、健脾胃,、活血脈、強筋骨的功效,。鴨舌對營養(yǎng)不良,、畏寒怕冷、乏力疲勞,、月經(jīng)不調(diào),、貧血、虛弱等有很好的食療作用,。
強身健體
鴨舌中蛋白質(zhì)含量較高,,易消化吸收,有增強體力,,強壯身體的功效,。
健腦益智
鴨舌含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有重要作用,,對老年人智力衰退有一定的作用,。