魚罐頭的做法：

【主料】：海鯽魚 800g,；

【輔料】：花生油 50ml,；食鹽 8g；醋 30ml,；蔥 20g,；姜 10g；蒜 10g,；番茄醬 30g,；白糖 20g；

步驟：

1、海鯽魚去鱗雞內(nèi)臟洗凈,。

2,、放入煎鍋中兩面煎一下，盛出備用,。

3,、番茄醬加醋及50ml水調(diào)勻。

4,、蔥切斷,，姜，蒜切片,。

5,、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋,。

6,、放入海鯽魚。

7,、加入調(diào)好的番茄醬,。

8、再加入蔥姜蒜,，白砂糖,，美極鮮，鹽,，清水,。

9、翻炒均勻,，大火燒開,。

10、再放入電壓力鍋中壓2個小時即可,。

11,、出鍋冷卻放冰箱冷藏，隨時食用很方便的呦,！