鐵觀音屬于烏龍茶種,。那鐵觀音是紅茶還是綠茶呢?鐵觀音既不是紅茶也不是綠茶,,而是一種半發(fā)酵茶,。
鐵觀音屬于烏龍茶嗎
鐵觀音是烏龍茶的一種,除了鐵觀音之外,,烏龍茶這個茶類還有武夷巖茶,、大紅袍、羅漢沉香等品種也比較受人喜愛,。
鐵觀音的口感和特點
安溪鐵觀音沖泡后湯色呈金黃色,,清澈無雜質(zhì),有天然馥郁的蘭花香,,其滋味醇厚甘鮮,,口感厚重,回甘強(qiáng)烈,,齒頰留香,,獨具觀音韻。
鐵觀音什么季節(jié)喝比較適合
市面上的鐵觀音茶葉分為清香型,、濃香型和沉香型三種,,清香型的鐵觀音比較適合在夏秋季節(jié)飲用,能去除燥熱,,而沉香型,、濃香型的鐵觀音則適合在冬春兩季飲用,能夠暖胃,。
鐵觀音是涼性還是熱性
清香型鐵觀音發(fā)酵程度較輕,,從性質(zhì)上來說,屬于涼性茶,;而濃香型和炭焙型鐵觀音的發(fā)酵程度就要高一些,,屬于溫性茶。
鐵觀音產(chǎn)地是哪個地方
鐵觀音的原產(chǎn)地是我國東南部沿海的福建省泉州市安溪縣,,此外,,福建的漳平、永春,、三明,、龍巖、大田、華安等地也有較好的鐵觀音出產(chǎn),。