一,、龍井茶有哪些功效作用
龍井茶是中國名茶之一,屬于綠茶類,,作為一種常見的綠茶,,龍井茶含有多種營養(yǎng)成分,包括多種維生素,、茶多酚,、咖啡堿、脂肪酸,,以及鉀,、鋅、鎂,、鐵、錳,、鈷,、硒、氟等多種無機鹽和微量元素等,,保健效果較好,,其主要功效作用有抗菌消炎、減肥瘦身,、提神醒腦,、促進排尿、降壓降脂,、防癌抗癌,、保護牙齒、清新口氣等,適量飲用對身體有一定的好處,。
二,、龍井茶怎么泡最好
西湖龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,,甘醇爽口,,形似雀舌,在眾多茗茶中獨具一格,,要想喝上一壺正宗的龍井茶,,就要注意正確的沖泡方法和龍井茶的沖泡技巧:1、選茶:選擇茶葉色澤綠中顯黃,,外形扁平,、挺直、光滑,、勻整,、無茶末碎片,香氣要清香,,且?guī)в心劾跸慊蚋呋鹣愕暮貌琛?,、準備茶具:選用較多的是無花直筒的玻璃杯或白瓷蓋碗。3,、擇水:以清純甘冽低硬度的純凈水或山泉水為佳,,水溫方面,西湖龍井茶葉相對來說還是比較嫩的,,用85-95℃的水溫為宜,。4、燙杯:用沸水沖淋茶具,。5,、放茶葉:茶與水的比例在1:60左右投放茶葉,。6,、浸潤泡:將水溫90℃左右的礦泉水或純凈水沿著杯壁注入,約四分之一處,,用來浸潤杯中茶葉,,隨即稍加晃動,提杯按逆時針方向轉動數圈,。7,、正泡:經浸潤泡后采用單邊定點注水,注水時,,壺嘴低就,,只朝玻璃杯或蓋碗邊緣一個固定的點注水,注水至杯沿一厘米至二厘米處即可,。8,、品飲:龍井茶大多可沖泡三次,,以第二次的色香味形最佳。
三,、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,,具體價格受到產區(qū)、采摘季節(jié),、龍井茶等級等多個因素的影響,,產區(qū)方面,西湖五大核心產區(qū)的龍井茶價格較貴,,一般一斤需200元到8000元不等,,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,,采摘季節(jié)也會影響價格,,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,,每斤價格大多在5000元至8000元不等,,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,,以1000元/斤左右的居多,。大家在選購時,建議通過優(yōu)質正規(guī)的龍井茶品牌進行購買,,避免買散裝龍井茶,。
四、龍井茶產地在哪里
龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,,原名龍泓,,是一個圓形的泉池,大旱不涸,,古人以為此泉與海相通,,其中有龍,因稱龍井,,龍井茶就是因為原產地在龍井而得名,。杭州西湖是龍井茶主要的產地,有獅,、龍,、云、虎,、梅五大核心產區(qū),,生產的茶葉稱為西湖龍井;除了西湖產區(qū)外,還有錢塘產區(qū)和越州產區(qū)兩大產區(qū),,這兩大產區(qū)生產的龍井茶稱為浙江龍井,。