水煮鵪鶉蛋的做法

鵪鶉蛋怎么煮：將鵪鶉蛋表面洗凈后倒入鍋中，加水沒(méi)過(guò)鵪鶉蛋,，然后開(kāi)大火煮即可,。如果想要鵪鶉蛋吃起來(lái)更有滋味，可以在煮的時(shí)候加花椒,、茴香,、姜絲等調(diào)味料。

鵪鶉蛋煮多久：將鵪鶉蛋冷水下鍋煮,，水沸后,，再煮3-4分鐘即可。如果是開(kāi)水下鍋煮鵪鶉蛋,，煮10-15分鐘左右即可,。

鵪鶉蛋紅燒肉的做法

鵪鶉蛋洗凈后剝?nèi)溆茫瑢⑽寤ㄈ馇谐煞綁K,，然后焯水,。鍋中倒入肉塊,，不停翻炒至出油，加冰糖上色,，冰糖炒化后,，加老抽、生抽,、蔥段,、姜片和水，用中火燉煮30分鐘,，再倒入剝好殼的鵪鶉蛋,，繼續(xù)煮至收汁即可。

五香鵪鶉蛋的做法

將鵪鶉蛋洗凈后煮熟,，然后剝殼,。將處理好的鵪鶉蛋放入鍋中，加水,、食鹽,、醬油、冰糖,、姜,、八角、桂皮,、干辣椒,、生抽、香葉,、小蔥,，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮5分鐘，關(guān)火后讓鵪鶉蛋在鍋中浸泡兩小時(shí)左右入味即可,。

鵪鶉蛋怎么燒著吃

MAIgoo美食小編喜歡做紅燒鵪鶉蛋吃，做法也很簡(jiǎn)單,。將鵪鶉蛋洗凈煮熟后剝皮備用,。鍋中倒油，油熱后下入冰糖炒至化開(kāi),，然后放入鵪鶉蛋翻炒,，再加蔥姜和干辣椒翻炒，淋入老抽,，加一點(diǎn)點(diǎn)清水,，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘就可以了。

鵪鶉蛋怎么鹵入味

將鵪鶉蛋放入鍋中,，加水沒(méi)過(guò),。再加入香葉,、桂皮、干辣椒,、茴香,、生抽、老抽,、糖和鹽,，開(kāi)大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，之后將鵪鶉蛋取出過(guò)涼,，用不銹鋼勺子輕輕敲碎蛋殼,，再將敲碎殼的鵪鶉蛋放入煮好的鹵水中，浸泡2-4小時(shí)就入味了,。