牡丹皮的選購需要注意其干燥度和外觀,。優(yōu)質(zhì)牡丹皮干燥均勻,顏色為淺棕色或淺紅色,,表面光滑,,無霉斑或蟲蛀痕跡,。手感輕盈,不應(yīng)出現(xiàn)濕潤或發(fā)軟的情況,,這樣的牡丹皮可能品質(zhì)下降,。良好的牡丹皮散發(fā)著淡雅的香氣,若有異味或霉味則可能不新鮮,。挑選時,,可以輕輕捏一捏,質(zhì)地較硬的牡丹皮往往品質(zhì)較好,。選擇時,,應(yīng)盡量選購來自正規(guī)渠道的產(chǎn)品,避免購買已經(jīng)受潮或陳舊的牡丹皮,。