1,、挑品種：花茶種類繁多、特征各異,，不同的花瓣,、草葉、花蕾等制作的花茶,，口感,、藥理、藥效特性也不一樣,，所以選購時(shí)要弄清花茶的保健功能,。

2、掂重量：先抓起一把茶葉掂重量,，仔細(xì)觀察有無花片,、梗子和碎末等，優(yōu)質(zhì)花茶較重而且不應(yīng)有這些東西,；低質(zhì)花茶較輕,，允許有少量這些東西存在。

3,、看外形：花茶的外形以條索緊細(xì)圓直,、色澤烏綠均勻，有光亮的為好,；反之,，條索粗松扭曲、色澤黃暗的為不好,，甚至是陳茶,。

4、聞味道：聞一聞?dòng)袩o其他不應(yīng)有的異味,，然后放在鼻下深嗅一下,。辨別花香是否純正,，質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻,；香氣不濃的則沒有這種感覺,。

5、選品牌：如果是第一次購買花茶,，最好選擇知名度高的花茶品牌,。第一次不要買太多，回家后先沖泡飲用,，看看是否是自己喜歡的,。