牛街是一條歷史悠久的美食街,,以其豐富的清真美食和豐富的老北京文化風(fēng)情而著稱,這里的居民以回族為主,,也是北京一條聞名遐邇的清真小吃美食街,。在這里,你可以品嘗到很多傳統(tǒng)的北京美食,,比如烤鴨,、涮羊肉、羊蝎子,、燉菜,、老北京糖葫蘆、宮廷奶酪等。其中最多的都是清真美食,,有牛羊肉包,、牛肉餅、清真年糕,、門釘肉餅,、羊肉泡饃、羊排,、羊蝎子等,。牛街的美食業(yè)態(tài)以清真餐館、西北民間菜,、新疆菜,、京菜、老北京火鍋為主,,聞名遐邇的清真老字號小吃店——白記年糕就在這里,,聚寶源的涮羊肉、老誠伊的羊蝎子,、祥云軒的牛羊肉包,、洪記的宮廷
...奶酪等美食都值得去品嘗。此外,,牛街還保留了老北京的建筑風(fēng)格和文化底蘊,。
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