燒烤
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2025十大燒烤店品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門重磅推出的燒烤店十大名牌,，榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、云計(jì)算,、人工智能,、投票點(diǎn)贊以及根據(jù)市場和參數(shù)條件變化專業(yè)測評而得出。旨在引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向,，并推動(dòng)更多燒烤店品牌快速發(fā)展，為眾多燒烤店實(shí)力企業(yè)提供充分展示自身實(shí)力的平臺,，排序不分先后,，僅提供參考使用。
木屋燒烤(深圳市正君餐飲管理顧問有限公司)
九田家(內(nèi)蒙古九田家餐飲管理股份有限公司)
很久以前羊肉串(北京很久以前餐飲管理有限公司)
新石器烤肉(上海盤古餐飲管理有限公司)
豐茂烤串(延吉市豐茂德尚餐飲管理有限公司)
冰城串吧(北京利軒銘餐飲管理有限公司)
聚點(diǎn)串吧(北京聚點(diǎn)餐飲有限責(zé)任公司)
酒拾烤肉(湖南卜食記餐飲管理有限公司)1、蒜味燒烤配料
材料：醬油2大匙,、蠔油2大匙,、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許,、胡椒粉1/4小匙,、水3又1/2杯、酒1大匙,、蒜頭12瓣,。
作法：鍋?zhàn)觾?nèi)放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃,，取出,。其他材料放入另外一個(gè)鍋?zhàn)觾?nèi)煮開,，加入炸過的蒜頭，熬煮至濃稠,。將肉洗凈并瀝乾水份,，醬油，糖,，腌1~2小時(shí),。
2、日式照燒醬
材料：醬油1/2匙,，蠔油1大匙,，糖1.5大匙，香油1/3匙,，太白粉/水各1大匙,，水1.5杯，胡椒,，鹽少許,。
作法：1.5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至濃稠即可。
3,、大眾蘸料
孜然4克,、食鹽3克、味精1克,、辣椒粉2克,、熟芝麻1克、蘇子0.5克,，拌勻,。
4、蔥香烤肉醬
材料：米酒1大匙,，醬油2大匙,，蠔油2大匙，冰糖2大匙,，蕃茄醬2大匙,，蔥1/2杯，水1杯,。
做法：起油鍋,，將所有調(diào)味料下鍋燒開后稍微熬煮至濃稠，就是很香的蔥烤醬,。蔥烤醬拿來烤雞腿,、烤肉或是用做沾料都很可口。可當(dāng)做烤肉醬,，也以當(dāng)做一般醬料沾著吃或炒青菜用,。
木屋燒烤
漢拿山
何師燒烤
草原宏寶
寧鑫
燒烤世家
東來順
大牧汗
京東京造
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