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★★

2025十大熟食品牌排行榜 熟食排行榜前十名

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熟食
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2025十大熟食品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門(mén)和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)重磅推出的熟食十大名牌，榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)通過(guò)資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),、云計(jì)算,、人工智能、投票點(diǎn)贊以及根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)而得出,。旨在引起社會(huì)的廣泛關(guān)注，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向，并推動(dòng)更多熟食品牌快速發(fā)展,，為眾多熟食實(shí)力企業(yè)提供充分展示自身實(shí)力的平臺(tái)，排序不分先后,，僅提供參考使用,。

TOP TEN BRANDS
2025十大熟食品牌排行榜
  • 絕味鴨脖(絕味食品股份有限公司)
  • (國(guó)內(nèi)現(xiàn)代化休閑鹵制食品領(lǐng)軍品牌，是一家以休閑鹵制食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售以及連鎖加盟體系的運(yùn)營(yíng)和管理為主營(yíng)業(yè)務(wù)的公司,，2017年在上海證券交易成功上市,，股票代碼：603517。絕味公司已形成包括“絕味招牌風(fēng)味”等風(fēng)味,、兩百余個(gè)品種的產(chǎn)品系列,，并銷(xiāo)往全國(guó)31個(gè)省市和自治區(qū)。)
  • JD 京東旗艦店> 店 絕味旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 周黑鴨(周黑鴨食品股份有限公司)
  • (周黑鴨是一家專(zhuān)門(mén)從事生產(chǎn),、營(yíng)銷(xiāo)及零售休閑熟鹵制品企業(yè),，主營(yíng)業(yè)務(wù)為鹵鴨、鴨副產(chǎn)品,、鹵制紅肉,、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產(chǎn)類(lèi)等其他產(chǎn)品,。周黑鴨已形成全國(guó)性銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),，線下門(mén)店已覆蓋全國(guó)20多個(gè)省市，線上覆蓋了國(guó)內(nèi)主要電商平臺(tái),，同時(shí)在國(guó)內(nèi)100多個(gè)城市提供外賣(mài)服務(wù),。)
  • JD 京東自營(yíng)店> JD 京東旗艦店> 店 周黑鴨食品旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 煌上煌(江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司)
  • (煌上煌始創(chuàng)于1993年，大型中式醬鹵食品提供商，涵蓋成醬制,、鹵制,、燒烤、涼拌,、包裝等系列產(chǎn)品,，是一家集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工,、肉制品深加工,、連鎖銷(xiāo)售、科研開(kāi)發(fā)為一體的民營(yíng)企業(yè),?；蜕匣褪轻u鹵行業(yè)較早做全渠道新零售的踐行者，開(kāi)啟了無(wú)人智能零售模式,，同時(shí)也是行業(yè)內(nèi)較早成功A股上市企業(yè)（股票代碼：002695）,。)
  • JD 京東旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 紫燕百味雞(上海紫燕食品股份有限公司)
  • (國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的知名熟食連鎖品牌，其推出的百味雞,、夫妻肺片,、藤椒雞、紫燕鴨（鵝）,、無(wú)骨鳳爪等系列產(chǎn)品深受大眾消費(fèi)者的青睞,。公司依托豐富的產(chǎn)品線、供應(yīng)鏈管控,、軟硬件設(shè)施建設(shè)等優(yōu)勢(shì)等優(yōu)勢(shì),，在全國(guó)多個(gè)省市已開(kāi)設(shè)有品牌連鎖店數(shù)千家，并與國(guó)內(nèi)多個(gè)知名商業(yè)集團(tuán)建立了深度戰(zhàn)略合作關(guān)系,。)
  • JD 京東自營(yíng)店> JD 京東旗艦店> 店 紫燕百味雞旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 久久丫(上海頂譽(yù)食品有限公司)
  • (國(guó)內(nèi)頗具規(guī)模的休閑食品提供商,，旗下產(chǎn)品采用秘制鹵水熬制，再輔以多種天然香料,、調(diào)味料而制成,，包括鴨類(lèi)、鴨副產(chǎn)品和素食產(chǎn)品等熟鹵制品和豆干,、毛豆等鹵制豆制品,。久久丫在全國(guó)設(shè)有上海、北京,、廣州,、成都、浙江五大生產(chǎn)實(shí)體公司,，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布了全國(guó)多個(gè)大中城市,，憑借標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)以及出色的品控而受到消費(fèi)者的青睞,。)
  • JD 京東自營(yíng)店> JD 京東旗艦店> 店 久久丫食品旗艦> 介 品牌介紹>
  • 德州扒雞(山東德州扒雞股份有限公司)
  • (始建于1953年，山東傳統(tǒng)名吃,，扒雞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一，中國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)50強(qiáng),，專(zhuān)業(yè)從事扒雞和其他肉熟食產(chǎn)品研發(fā),、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)。德州扒雞目前以佐餐鹵制品,、休閑鹵制品等產(chǎn)品為主,，其扒雞制作技藝被認(rèn)定為為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，品牌知名度和影響力位居全國(guó)同行業(yè)前列,。)
  • JD 京東自營(yíng)店> JD 京東旗艦店> 店 德州扒雞旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 廖記棒棒雞(廖記食品有限責(zé)任公司)
  • (熟食連鎖行業(yè)佼佼者,，由廖氏三兄弟于1993年創(chuàng)建，主打無(wú)骨鳳爪,、口水雞,、夫妻肺片、冷吃牛肉等系列產(chǎn)品,，是集食品深加工,、熟食經(jīng)銷(xiāo)、連鎖加盟為一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè),。公司建有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化食品生產(chǎn)研發(fā)與物流配送基地,，現(xiàn)已開(kāi)設(shè)門(mén)店800多家，員工達(dá)數(shù)千萬(wàn)人,，遍布國(guó)內(nèi)三十多個(gè)省市和自治區(qū),。)
  • JD 京東旗艦店> 店 廖記棒棒雞旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 鹵人甲(江蘇領(lǐng)迅食品有限公司)
  • (鹵人甲雞爪是知名特色休閑小吃品牌，專(zhuān)業(yè)從事鹵制及油炸小吃開(kāi)發(fā),、運(yùn)營(yíng)的綜合性管理企業(yè),。擁有黃金、秘鹵,、味極,、串串四大系列小吃，其現(xiàn)鹵現(xiàn)炸雞爪是其招牌產(chǎn)品,。目前鹵人甲采用直營(yíng)和加盟的管理模式,，現(xiàn)已在全國(guó)已有超千家門(mén)店。)
  • 盛香亭(長(zhǎng)沙市拿云餐飲管理有限公司)
  • (盛香亭是聚焦熱鹵的創(chuàng)意輕餐品牌,，顛覆鹵味品牌的固有印象,，通過(guò)新食材、新工藝,、新吃法,，呈現(xiàn)出碗碗盛香的創(chuàng)新可口熱鹵產(chǎn)品，是一家集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、技術(shù)培訓(xùn),、供應(yīng)鏈管理,、品牌運(yùn)營(yíng)為一體的復(fù)合型餐飲生態(tài)。目前,，盛香亭在湖南,、江西、廣東等十余個(gè)省市擁有400多家門(mén)店,。)
  • 留夫鴨(上海留夫企業(yè)管理咨詢有限公司)
  • (留夫鴨成立于2008年,，江浙滬地區(qū)健康熟食連鎖品牌，主營(yíng)家庭健康熟食系列產(chǎn)品,，致力于成為老百姓家庭餐桌解決方案供應(yīng)商,。采用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝，用三十余種中草藥烹制出美味健康的風(fēng)味小吃,，其以麻,、辣、香,、甜為主要特色,，包括現(xiàn)鹵、經(jīng)典鹵味,、葷食海鮮,、佐餐小食等產(chǎn)品。目前,，留夫鴨已有超千家門(mén)店,，覆蓋江浙滬50多座城市。)
以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)通過(guò)資料收集整理大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析研究而得出,，排序不分先后,，僅提供給您參考。我喜歡的熟食品牌投票>>
知名(著名)熟食品牌名單：含十大熟食品牌 + KINGWUU,，小胡鴨,，麻爪爪，溝幫子,，天福號(hào),，韓復(fù)興，三鳳橋,，鄉(xiāng)盛扒雞,，九多肉多，蔣鳳記,，阿滿百香雞
CONSUMERS LOVE INTEGRATED STOVE BRANDS
2025消費(fèi)者喜愛(ài)熟食品牌
CONSUMERS FOCUS ON BRANDS
2025消費(fèi)者關(guān)注熟食品牌

熟食的做法

熟食的做法從制作上分為醬鹵,，煙熏,，油炸等。熟食的做法從顏色上分為：紅鹵,，黃鹵,，白鹵等。熟食的做法從味道上分為：五香,，醬香,，麻辣，香咸等,。熟食的做法分為熟食配方做法和熟食制作兩部分，熟食配方做法要點(diǎn)是精準(zhǔn),，熟食制作要點(diǎn)是技術(shù)和原材料,。

熟食的做法各有千秋，各不相同,，但都要嚴(yán)格按照操作流程來(lái)制作,。

常見(jiàn)熟食配方

1、鹵豬頭肉配方

豬頭肉500克,、花椒5克,、桂皮5克、丁香3克,、八角3克,、白砂糖5克、胡椒粉4克,、鹽50克,、醬油50克、白酒5克,、白醋3克,。

2、鹵仔雞配方

當(dāng)年仔雞1只（重約750克）,、色拉油100克,、麻油25克、紅鹵水3000克,、醬油15克,。

3、鹵水牛板肚配方

牛板肚750克,，紅鹵水2000克,，姜絲25克，花生油50克,，蔥末20克,，熟芝麻20克,，精鹽100克，香菜30克,。

4,、涼拌菜麻辣汁配方

1勺鹽、半勺糖,、2勺醋,、2勺辣椒油、2勺生抽,、1勺香油,、1勺花椒油。一般制作涼拌肉菜時(shí)多用麻辣汁,。

5,、涼拌菜糖醋汁配方

將少許姜片和花椒放入水中熬煮片刻撈出，再放入白糖煮至溶化后出鍋,，晾涼后再加入醋和少許鹽,、香油拌勻。糖醋汁一般用于拌制蔬菜,，比如糖醋藕片,、糖醋蘿卜等等。

6,、涼拌菜咸鮮汁配方

取碗,，加入1勺生抽、1勺香油,、1勺花椒油,，再加入1勺糖、2勺鹽,、2勺醋拌均,。這種調(diào)味汁多用于涼拌素菜。

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聲明
十大品牌不是評(píng)選,，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)通過(guò)資料收集整理,，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù),、云計(jì)算,、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力,、品牌榮譽(yù),、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分,、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況,、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ),，通過(guò)本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù),，原始數(shù)據(jù)來(lái)源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù),，并由研究人員綜合考慮市場(chǎng)和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名,、具有規(guī)模,、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn),。
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