寧夏紅瓜子是什么瓜子 寧夏紅瓜子的特點(diǎn)介紹
寧夏紅瓜子是寧夏的傳統(tǒng)特產(chǎn),以其片大厚實(shí),、籽仁肥腴,、色澤紅潤,、鮮艷喜人而榮居全國之冠。據(jù)了解,,寧夏紅瓜子是打瓜所產(chǎn)的籽,,打瓜是西瓜的一種變種,果實(shí)小,,吃時(shí)多用手打開,,瓜子的大小如同西瓜子,瓜瓤分紅,,黃,,白三色,味道甜美,,瓜子殼薄且仁香,。永寧的打瓜子皮薄味香,營養(yǎng)豐富,,含油率髙,可加工精制成甜味,、咸味,、五香、奶油瓜子,,實(shí)乃干貨之上品,。