松子的作用

軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化,、防止因膽固醇增高、抗衰老,、預(yù)防心血管病,、滋陰潤肺、滑腸通便等作用,。

松子是什么樹的果實(shí)

松子又名松實(shí),、果松子、海松子,，是松科植物紅松等的種子,，是常見的堅(jiān)果之一。富含脂肪,、蛋白質(zhì),、碳水化合物等。也是重要的中藥,，久食健身心,，滋潤皮膚，延年益壽,，也有很高的食療價(jià)值,。

松子玉米的做法

將玉米粒煮4分鐘至八成熟，撈出瀝干水分,。同時(shí)開中火,，把松仁用炒鍋炒，至略變金黃出香味,，即盛出晾干,。 中火加熱炒鍋中的油，先把香蔥段煸出香味,，再依次放入玉米粒,、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘，調(diào)入鹽和白砂糖,。裝盤即可,。

松子如何挑選

挑個(gè)頭：大顆松子果實(shí)生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分,。

挑飽滿：飽滿的果實(shí)是自然成熟的,，口感細(xì)嫩、香味更佳。

挑顏色：松子殼淺褐,、光亮,，仁潔白，芽芯白,。

挑外殼：選用不添加化學(xué)成分的物理開口,，開口表面會不光滑，不均勻,。

選擇松子品牌產(chǎn)品可以輕松的滿足上述條件,！

松子怎么炒能開口

將松子浸泡一小時(shí)，撈出放蒸鍋中火蒸30分鐘,，取出放通風(fēng)處風(fēng)干,。風(fēng)干的松子放鍋中干炒，火不要太大,，不停攪拌至松子開口即可,。

松子的副作用

松子含有較多脂肪，吃多了身體容易積蓄過多的脂肪,。長期脂肪量過多,，就有可能會導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，甚至引發(fā)高血壓和心臟病,。