【有傷口飲食禁忌】傷口愈合不能吃什么 傷口愈合吃什么好得快

傷口愈合不能吃什么

1,、傷口愈合患者不能食用醬油,，有可能導致傷口留下疤痕。

2,、傷口愈合患者不能食用辛辣刺激性的食物,，如辣椒等。這些食物容易引起上火,，會導致外傷傷口炎癥,。

3、傷口愈合患者不能食用食用菌類食物,，如蘑菇,、香菇等。這類食物多為高蛋白食品,，吃多了容易上肝火,，平時有頭痛、眩暈等癥狀的人,，要盡量少吃,。

4、傷口愈合患者不能食用海腥類食物,，如帶魚,、黃魚、鯧魚,、蚌肉,、蝦、螃蟹等水產品,。它們大多性寒而腥,，對傷口的愈合造成一定程度的影響。

5,、傷口愈合患者不能食用桃,、杏之類的水果。這些水果吃多了容易上火，杏吃多了則容易傷筋骨,，都會對傷口的愈合造成一定的影響,。

6、傷口愈合患者不要食用雞頭,、雞翅,、雞爪、鵝肉,、豬頭肉等食物,，這些食物容易引發(fā)肝火，從而影響口的愈合,。

傷口愈合吃什么好

1,、可以食用豆腐、白菜,、花椰菜,、四季豆、花生,、涼粉、青蘿卜,、白蘿卜,、豆芽、黃瓜,、山藥,、粉絲、包頭菜,、菜瓜,、腐竹、豆角等清淡菜,。

2,、豬蹄：豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白,。 缺鋅會使纖維細胞功能下降,。多補充膠原蛋白能促進傷口愈合的速度。

3,、鱸魚：鱸魚含有豐富的,、易消化的蛋白質、脂肪,、維生素B2,、尼克酸、鈣、磷,、鉀,、銅、鐵,、硒等,。中醫(yī)認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎,、止咳化痰的作用,。

4、乳鴿：鴿是禽類唯一的無膽動物,，肝臟中儲存著豐富的膽素,，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素,。這些特殊的營養(yǎng)成份,，對調節(jié)人體大腦神經系統(tǒng)，改善睡眠,，增進食欲,，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌,，以至全面平衡人體機能,，調理并強壯身體，有著特殊的食療作用,。有益于人體能量的儲存和利用,，維持肌肉和神經系統(tǒng)的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能,。

5,、虹鱒魚：原產美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中,，以食魚蝦為主,，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩,、味道鮮美,、無小刺、無腥味,、高蛋白,、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品,。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片,，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲,、紅燒,、熏魚，是極佳的促進傷口愈合的食品,。

6,、海帶：海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素,、核黃素,、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽,，對動脈出血癥也有止血效能,。

7、木耳：黑木耳富含鐵等礦物元素,，每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克,，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅,。 所以它是一種非常好的天然補血食品,，能促進術后失血過多患者傷口愈合速度。

8,、苦瓜：苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分,，能加強巨噬細胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲,，健脾開胃，有利于傷口恢復,。

9,、西紅柿：西紅柿可防止血栓，番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結;還含有豐富的維生素C,、番茄紅素,、胡蘿卜素等抗氧化成分，對傷口愈合有利,。

10,、蜂蜜：喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外,，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,，有消炎、止痛,、止血,、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。

11,、黑豆：黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,，其中人體需要的必需脂肪酸占50%,，還有磷脂、大豆黃酮,、生物素. 中醫(yī)認為,，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能,，術后體虛血缺患者食用可加速外傷傷口恢復,。