紫菜
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紫菜含有葉綠素和胡蘿卜素,、葉黃素、藻紅蛋白、藻藍(lán)蛋白等色素，因其含量比例的差異，致使不同種類的紫菜呈現(xiàn)紫紅,、藍(lán)綠、棕紅、棕綠等 顏色,，但以紫色居多，紫菜因此而得名,。紫菜 富含膽堿和鈣,、鐵,、能增強(qiáng)記憶、治療婦女貧血、促進(jìn)骨骼,、牙齒的生長和保健。那么紫菜品牌哪個(gè)牌子好,？紫菜什么牌子好？紫菜品牌哪些地區(qū)分布的最多,？哪里產(chǎn)的紫菜比較好,？為了給消費(fèi)者們提供真實(shí)的紫菜市場情況以及準(zhǔn)確的行業(yè)品牌信息,，以下是CNPP提供數(shù)據(jù)支持，網(wǎng)站為您統(tǒng)計(jì)的紫菜十大品牌榜單及相關(guān)品牌推薦,，供您參考,。
紫菜分布在沿海地區(qū),。 福建、浙南沿海多養(yǎng)殖壇紫菜,，北方則以養(yǎng)殖條斑紫菜為主,。紫菜之鄉(xiāng)霞浦縣地處閩東，是福建最古老的縣份之一,，也是我國南方最早養(yǎng)殖海帶,、紫菜的地區(qū)。福建省霞浦擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和氣候條件,，海岸線漫長,，眾多天然獨(dú)立港灣，亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候及獨(dú)有的水溫,、水質(zhì)條件,，皆適于紫菜、海帶生長,，并造就了霞浦紫菜特殊爽口,、滑嫩口感和高質(zhì)量。
| 品牌 | 品牌歷史/創(chuàng)立時(shí)間 | 企業(yè)名稱 |
| 阿一波Ayibo | 阿一波食品有限公司 | |
| 方家鋪?zhàn)?/a> | 1906 | 方家鋪?zhàn)?莆田)綠色食品有限公司 |
| 外婆橋 | 1983 | 浙江天和水產(chǎn)股份有限公司 |
| 李食記 | 1983 | 福建省李食記食品有限公司 |
| 海達(dá)屋 | 1992 | 南通海達(dá)水產(chǎn)食品有限公司 |
| 神仙牌 | 1992 | 連云港神仙紫菜有限公司 |
| 紫云堂 | 1993 | 寧波新紫云堂水產(chǎn)食品有限公司 |
| 樂惠Rofeel | 1994 | 福建省晉江市安海三源食品實(shí)業(yè)有限公司 |
| 綠帝GREENKING | 1995 | 廈門綠帝生態(tài)股份有限公司 |
| 古松 | 1998 | 北京古松經(jīng)貿(mào)有限公司 |
| 點(diǎn)點(diǎn)綠Greendotdot | 1998 | 點(diǎn)點(diǎn)綠有限公司 |
| 杞參 | 1998 | 吉林省杞參食品有限公司 |
| 品牌 | 注冊(cè)資本/企業(yè)規(guī)模 | 企業(yè)名稱 |
| 阿一波Ayibo | 11570.00萬元 | 阿一波食品有限公司 |
| 沃豐WOFAN | 10000.00萬元 | 廈門沃豐食品有限公司 |
| 金唐 | 9000.00萬元 | 金唐(福建)健康科技有限公司 |
| 盛耳 | 5800.00萬元 | 福建盛耳食品有限公司 |
| 外婆橋 | 5326.60萬元 | 浙江天和水產(chǎn)股份有限公司 |
| 塞翁福 | 5100.00萬元 | 上海塞翁福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 |
| 綠帝GREENKING | 4832.20萬元 | 廈門綠帝生態(tài)股份有限公司 |
| 漁禾島 | 4688.00萬元 | 江蘇瑞雪海洋科技股份有限公司 |
| 樂暢 | 3000.00萬元 | 山東樂暢調(diào)味品有限公司 |
| 川珍 | 3000.00萬元 | 四川省青川縣川珍實(shí)業(yè)有限公司 |
| 九洲石藍(lán) | 3000.00萬元 | 福建申石藍(lán)食品有限公司 |
| 海達(dá)屋 | 2583.07萬元 | 南通海達(dá)水產(chǎn)食品有限公司 |
一是聞,，如果紫菜有海藻的芳香味，說明紫菜質(zhì)量比較好，沒有污染和變質(zhì)；如果有腥臭味、霉味等異味,，則說明紫菜已經(jīng)變得不新鮮了。
二是看，如果紫菜薄而均勻,，有光澤,，呈紫褐色或紫紅色，則說明紫菜質(zhì)量良好,；如果紫菜厚薄不均,，光澤度差，呈紅色并夾雜有綠色,，則說明紫菜質(zhì)量較差,。
三是摸，以干燥,、無沙礫為良質(zhì)紫菜,。如果有潮濕感，說明紫菜已經(jīng)返潮,；如果摸到沙礫,，說明紫菜雜質(zhì)太多。這兩種情況都說明紫菜質(zhì)量較差,。
四是泡,，優(yōu)質(zhì)紫菜泡發(fā)后幾乎見不到雜質(zhì)，葉子比較整齊,；劣質(zhì)紫菜則不但雜質(zhì)多,，而且葉子也 不整齊。而看上去為黑紫色的干紫菜,，如果經(jīng)泡發(fā)后變?yōu)榫G色,，則說明質(zhì)量很差，甚至是其他海藻人工上色假冒的,。而變色的紫菜不宜食用,。但如果所購買的紫菜包裝注明是烤制紫菜，其色澤會(huì)是綠色的,，因?yàn)樽喜丝局茣r(shí)藻紅素會(huì)丟失,。烤制紫菜雖然宜于較長時(shí)間存放,，但在加工過程中營養(yǎng)損失較大,，因而也不宜食用。
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阿一波
金海林
溢源
方家鋪?zhàn)?/em>
富昌
禾煜
金唐
綠帝
福寧港漁業(yè)
盛耳
