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香菇知識大講堂
小編精選
香菇-做法-功效
種類-選購-區(qū)別
食用-禁忌-常識
香菇的功效與作用 香菇怎么做好吃
香菇是一種常見的食材，香菇肉質肥厚細嫩,，味道鮮美,，可炒食可做湯，日常吃法有香菇油菜,、香菇燉雞,、香菇雞湯,、香菇炒肉等等。香菇的營養(yǎng)豐富,，是一種食藥同源的食物,，那么香菇的功效與作用是什么呢？干香菇和鮮香菇哪個好,？下面是maigoo網(wǎng)香菇知識百科,，為大家詳細介紹香菇是什么，香菇的種類及吃法,，以及香菇種植技術,，一起來了解一下吧！
香菇 干貨
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羊肚菌不能與什么一起吃 羊肚菌怎么吃
菌類食材普遍營養(yǎng)價值極高,，羊肚菌更是美食珍饌,，羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平,、狀如羊肚而得名,。關于羊肚菌的食用方法還有很多人不是太清楚，羊肚菌怎么吃,？羊肚菌不能與什么一起吃,？下面就和小編一起去了解一下吧。
羊肚菌 香菇 ★★★
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【杏鮑菇】杏鮑菇怎么做好吃 杏鮑菇的營養(yǎng)價值
杏鮑菇是一種菇類,，又名刺芹側耳,，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。杏鮑菇營養(yǎng)價值非常高,，它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,，常食能有效提高人體免疫力。它還有一定的藥用價值,，所以是一種珍稀食用菌類新品種,。杏鮑菇怎么做好吃呢？
香菇 蔬菜 ★★★
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【竹蓀】竹蓀的做法 竹蓀的營養(yǎng)價值有哪些
竹蓀是一種菌類食物,。一般各大超市或者干貨店都有賣,，竹蓀因其營養(yǎng)價值高，味道鮮美而受人們的喜愛,，但是他又不作為我們餐桌上的?？汀Ｋ院芏嗳瞬恢廊绾翁暨x竹蓀,。好的竹蓀用于烹飪味道會好很多,，竹蓀的做法也很多種，快來看看怎么挑選好的竹蓀和如何做美味的竹蓀,，為家人朋友做一頓家常菜吧,。
名菜/菜譜食譜 竹蓀 ★★★
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【猴頭菇】猴頭菇的家常做法 猴頭菇能治胃病嗎
猴頭菇又叫猴頭菌,、猴頭、猴頭蘑,、刺猬菌,、花菜菌、山伏菌,、猬菌,。有健胃、補虛,、抗癌,、益腎精之功效。猴頭菇餅干是近幾年市場風靡的一種零食,，傳說有治胃病的功效,。猴頭菇的營養(yǎng)價值確實高，那么猴頭菇真的能治微博嗎,？治胃病有哪些偏方呢,？
香菇 猴頭菇 ★★★
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平菇的功效與作用 平菇怎么做好吃
平菇屬于常見的一種食物，質嫩味美,，有植物肉之稱,，平菇含有的營養(yǎng)物質較為豐富。平菇性味甘溫,，具有追風散寒,、舒筋活絡的功效，常食平菇對身體有好處,，平菇的常見吃法有平菇炒肉,、素炒平菇、平菇三鮮湯等等,。那么如何挑選平菇？平菇的熱量高嗎,？平菇不能和什么一起吃,？下面是maigoo網(wǎng)平菇知識百科，為您介紹更多平菇相關內容,，一起了解一下吧,！
香菇 食材
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茶樹菇的功效作用與禁忌 茶樹菇的做法有哪些
茶樹菇的營養(yǎng)豐富，味道鮮美,，脆嫩可口,，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一,。茶樹菇可以制成多種美食,，烤,、炒、油炸,、煮湯,、用酥粉油炸、冷熱皆宜,，最好的吃法是做茶樹菇湯,，那么茶樹菇和什么煲湯最好？怎么挑選茶樹菇,？干茶樹菇怎么泡發(fā),？下面是maigoo網(wǎng)茶樹菇知識百科，一起來了解更多關于茶樹菇的內容吧,！
【香菇的做法大全】香菇食譜推薦 香菇怎么做好吃
香菇味道鮮美,，香氣沁人，營養(yǎng)豐富,，素有“植物皇后”美譽,。香菇怎么做最好吃呢？看看下面您整理的香菇做法大全,，香菇燉雞,、香菇炒肉、香菇油菜,、香菇雞湯,、香菇青菜、香菇肥牛,、香菇燉雞湯的做法,。香菇食譜教您做美味香菇大餐，另外,，食用香菇也是有所禁忌的,，吃貨們要注意啦！
香菇 家常菜
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【松露】松露是什么 松露的食用功效 松露的做法大全
松露是什么,？很多人都聽說過松露巧克力,，但是對于松露還不夠了解？松露是一種蕈類的總稱,，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬,，大約有10種不同的品種。松露多數(shù)在闊葉樹的根部著絲生長,，下面為大家介紹松露的食用功效,，松露的做法大全，帶大家去了解神秘的松露。
香菇 食材
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【香菇燉雞】香菇燉雞怎么做 香菇燉雞面的做法
香菇燉雞是一道簡單家常又美味營養(yǎng)的江蘇名菜,，制作原料有雞 ,，香菇，筍等,，受到各地人民歡迎,。與其他吃食相比，香菇燉雞的雞肉總是特別入味,。菇燉雞做法有很多種,，你知道嗎香菇燉雞怎么做嗎？香菇燉雞面的做法有哪些,？
香菇 雞肉
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香菇餃子餡做法大全 香菇餃子餡怎么做才好吃
偏食的寶寶令媽媽很頭疼,，不愛吃青菜、不愛吃胡蘿卜,、不愛吃芹菜等等,，香菇搭配不同的蔬菜或者肉類，味道會有所不同,，媽媽們可以根據(jù)自己口味隨意進行食材搭配,。下面，小編為大家介紹香菇餃子餡做法大全,，供媽媽們參考,。
香菇 餃子
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【杏鮑菇炒肉】杏鮑菇炒肉的做法 杏鮑菇炒肉要焯水嗎
杏鮑菇是一種生長于歐洲地中海區(qū)域、中東和北非,，但也在亞洲部分地區(qū)生長的食用性菇類,，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。杏鮑菇一般搭配豬肉烹飪,，與獨特的口味,，而且營養(yǎng)豐富。杏鮑菇炒肉的做法是什么,？杏鮑菇炒肉要焯水嗎,？
香菇 豬肉
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小雞燉蘑菇的做法 蘑菇怎么做好吃
蘑菇廣泛分布于地球各處，在森林落葉地帶最為豐富,。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,。蘑菇營養(yǎng)豐富，富含人體必需氨基酸,、礦物質、維生素和多糖等營養(yǎng)成分,，是一種高蛋白,、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。蘑菇做法也很多，你知道蘑菇怎么做好吃嗎,？一起來看看小雞燉蘑菇,、蘑菇炒肉、蘑菇湯的做法詳解,。
香菇 食材
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【菌菇推薦】營養(yǎng)美味的野生菌菇大盤點 這些菌菇干貨你都吃過嗎
野生菌菇不僅味道鮮美,，而且食用價值很高，是大自然不可多得的饋贈,。當然野生菌菇的種類非常豐富,，比較有名的有松茸、牛肝菌,、羊肚菌,、黑虎掌菌等等，像這些菌菇干貨你都吃過嗎,？下面小編就為大家全面盤點那些營養(yǎng)美味的野生菌菇,，分別介紹它們形態(tài)特征、營養(yǎng)價值及選購要點,，吃貨們還不一起來看看,？
干貨 香菇 ★★★
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【香菇油菜怎么做】香菇油菜的做法 香菇油菜食用功效
香菇油菜顧名思義主料就是香菇和油菜，它是一道江蘇地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜,，屬于淮揚菜系,。色香味俱全，營養(yǎng)價值豐富,，制作方法簡單易學,。香菇油菜怎么做？香菇油菜的做法有哪些
香菇 蔬菜
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【干貨品種大全】干貨食材有哪些 常見干貨制品選購詳解
提起“干貨”,，大家想到最多的就屬菌菇干貨,、海鮮干貨了，其實干貨食材遠不止這些,，像蔬菜干,、干貨類調料、雜糧,、中藥材,、干果果脯等都是干貨這一大家庭里的一員，那么到底干貨有哪些,？又該如何挑選干貨,？別急，下面maigoo小編為大家詳細介紹常見的干貨種類及其選購要點,，助你挑選到好的干貨制品,。
干貨 食材 ★★★
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金針菇炒雞蛋的做法 金針菇炒雞蛋怎么做
金針菇,、雞蛋都是日常廚房經(jīng)常用到的食材，你知道這兩個合在一起能做出什么樣的佳肴嗎,？金針菇炒雞蛋是以金針菇,、雞蛋為主要食材制作而成的一道菜品，屬于家常菜,，口感鮮美,，還是道非常下飯的菜。金針菇炒雞蛋怎么做,？下面一起來看看金針菇炒雞蛋的做法吧,。
香菇 金針菇
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【干貨特產】全國各地特產干貨大全 南北家鄉(xiāng)土特產大聚集
說起“干貨”，是不是立馬想起自己家鄉(xiāng)的土特產干貨了,，干果干蔬,、臘肉臘腸、野生菌菇,、水產干貨,、中草藥材等等可謂品類繁多。不過各地自然地理環(huán)境不同,，孕育出的干貨特產也就不盡相同了,，下面小編就為大家全面盤點全國各地特產干貨大全，列出各省具有代表性的土特產,，看看你家鄉(xiāng)的上榜沒,？
干貨 地域特產 ★★★
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【哪里產的香菇好】全國知名香菇產地大盤點 這些地方特產香菇你都知道嗎
香菇不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值很高,，是不可多得美味食材,，因而在全國許多地方都有種植，那么你知道哪里產的香菇好,？香菇產地有哪些呢,？其實除了大家熟知的慶元香菇、古田香菇外,，湖北隨州,、河南西峽等地的香菇也很有名哦。下面小編就為大家盤點全國知名的香菇產地,，看看這些地方特產香菇你都知道哪些,？
香菇 干貨 ★★★
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杏鮑菇的做法大全 杏鮑菇怎么做好吃 杏鮑菇的家常做法
杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩,，特別是菌柄組織致密,、結實、乳白,，可全部食用,，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感,，適合保鮮、加工,，深得人們的喜愛。杏鮑菇的做法大盤點,，自然的美味留于唇齒間,。下面介紹杏鮑菇炒肉,杏鮑菇炒木耳,杏鮑菇炒牛肉，杏鮑菇炒雞蛋的做法,，杏鮑菇怎么做好吃 杏鮑菇的家常做法,。
香菇 蔬菜
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