海苔怎么選購(gòu)

1,、看外觀

質(zhì)量好的海苔，外形整齊,，顏色為烏紫或?yàn)鹾?，表面有明亮的光澤，沒(méi)有發(fā)霉現(xiàn)象,。

2,、聞味道

海苔是由紫菜經(jīng)調(diào)味、烘烤等過(guò)程加工而成的，通過(guò)烘烤后,，紫菜的細(xì)胞被破壞了,，貯存在細(xì)胞內(nèi)的呈味成分就會(huì)溶出，因此海苔有一種特殊的香味,。質(zhì)量好的海苔,，聞起來(lái)香氣撲鼻，且香味越好,，制作等級(jí)越高,。

3、嘗口感

質(zhì)量好的海苔,，質(zhì)地脆爽而潤(rùn)澤,，柔軟可口，一放入口里就會(huì)和唾液摻混,，很快就會(huì)溶化,，以致香氣撲鼻，鮮味滿口,。

4,、看包裝

海苔外包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地址,、生產(chǎn)許可號(hào),、配料表等等信息，挑選時(shí),，應(yīng)當(dāng)選擇最近生產(chǎn)的產(chǎn)品,。配料表中的添加劑不宜過(guò)多，一般優(yōu)質(zhì)的海苔產(chǎn)品,，主要成分是海苔,、玉米油、芝麻油,、食鹽這幾種,。

5、看品牌

海苔也有分等級(jí),，大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量往往有保障價(jià)格定位也合理，國(guó)家監(jiān)管也比較嚴(yán)格,。消費(fèi)者可根據(jù)自己的實(shí)際需求,，選購(gòu)合適的海苔產(chǎn)品。

挑選海苔要注意哪些事項(xiàng)

1,、盡量買(mǎi)低鹽的兒童海苔,，有的海苔鹽分含量太高，兒童吃多了不好,，畢竟是長(zhǎng)身體的時(shí)候,，小孩子不能吃太多的鹽分,，購(gòu)買(mǎi)時(shí)看好包裝上面是否顯示是低鹽海苔。

2,、選購(gòu)兒童海苔,，應(yīng)去大型超市或?qū)Ｙu(mài)店購(gòu)買(mǎi)，網(wǎng)上購(gòu)物應(yīng)該選擇旗艦店,，這樣的海苔質(zhì)量有保證,，吃起來(lái)更加的放心。

3,、建議購(gòu)買(mǎi)獨(dú)立小包裝的海苔,，這樣吃起來(lái)比較方便，也比較便于攜帶,。

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