山茱萸是一種常見的落葉喬木或灌木,，在傳統(tǒng)中醫(yī)中經(jīng)常被用來中藥使用,，山茱萸屬于傘形目；山茱萸科,。山茱萸在我國(guó)大部分地區(qū)都有廣泛分布,，比如山西,、陜西、甘肅,、山東等省份就有廣泛的生長(zhǎng),，還有南方部分省份，如江蘇,、浙江,、安徽等地也有生長(zhǎng)。中藥山茱萸的主要入藥部位是山茱萸的果實(shí),，這種果子味道比較酸澀,，性微溫，主要用作收斂強(qiáng)壯藥,。

中藥山茱萸的別名叫做蜀棗,，還可以叫作雞足、山萸肉等,，山茱萸味酸,、澀，性微溫,。歸肝、腎經(jīng),。因?yàn)樯杰镙堑男誀钇蛴谖?，所以山茱萸是一味補(bǔ)陰藥材，可以用來補(bǔ)肝益腎,、收斂固澀,，在臨床中醫(yī)上經(jīng)常用來治療肝腎虧損等疾病，常見的補(bǔ)陰中藥材還有石斛,、玉竹和枸杞子等,。

1、山茱萸是一種落葉灌木或是落葉喬木,，中藥山茱萸的別名是藥棗,、棗皮等，它是傘形目山茱萸科山茱萸的干燥成熟果肉,。多生長(zhǎng)于我國(guó)山東,、江蘇等省份。

2,、吳茱萸則是灌木植物或是小喬木,，吳茱萸的別名是漆辣子、臭辣子樹,、吳萸,、茶辣,，它是蕓香目蕓香科植物吳茱萸的干燥近成熟果實(shí)。多生長(zhǎng)于我國(guó)的湖南,、四川等省份,。

1、山茱萸的果實(shí)是橢圓形的,，一般長(zhǎng)度在1.2cm-1.7cm左右,。中藥山茱萸的果實(shí)一般是大紅色或者是紫紅色的，而且果實(shí)非常飽滿,，富有光澤,，山茱萸果實(shí)的成熟期在每年的九月到十月。

2,、吳茱萸的果實(shí)比較密集,，一般是成團(tuán)狀生長(zhǎng)，吳茱萸的果實(shí)顏色是暗紫色,，果實(shí)的表面有比較大的油點(diǎn)分布,。吳茱萸的表面不光滑，而且非常密集,，吳茱萸果實(shí)的成熟期在每年的十月到十一月,。同時(shí)，山茱萸的花朵和吳茱萸的花朵有一定的區(qū)別,，山茱萸的花是金黃色的,，吳茱萸的花朵則是白色的。

1,、山茱萸味酸性微溫,，有澀精固脫、補(bǔ)益肝腎的作用,。中醫(yī)臨床上也經(jīng)常使用山茱萸來治療腰膝酸痛,、陽痿遺精、眩暈耳鳴等疾病,。

2,、吳茱萸性熱，味辛,、苦,，主要用于治療寒濕腳氣、嘔吐吞酸等疾病和癥狀,，有一定的降逆止嘔,、助陽止瀉功效。

山茱萸內(nèi)含有山茱萸新苷,，對(duì)我們體內(nèi)的表皮葡萄球菌有比較強(qiáng)的抑制作用,，同時(shí)對(duì)腸胃內(nèi)多生的腸球菌,、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等細(xì)菌也有一定的抑制作用,，所以可以使用山茱萸來殺菌消炎,。

山茱萸可以增加心肌收縮性和心輸出量，對(duì)抗脂質(zhì)過氧化,，從而可有效可降低血清甘油三酯,、膽固醇的含量，所以適量服用山茱萸可以有效降血糖血脂,。

山茱萸歸肝經(jīng)和腎經(jīng),，有一定的益腎固精的作用，可以配合熟地,、菟絲子等中藥一起煎服可以用來治療腎陽不足引起的遺精和尿頻,，同時(shí)對(duì)小便頻數(shù)、虛汗不止等癥也有一定的緩解作用,。

山茱萸中含有一定的山茱萸總苷和熊果酸,，將山茱萸用水煎之后，山茱萸水煎液對(duì)體液免疫有促進(jìn)作用,，所以平時(shí)的時(shí)候可以用山茱萸煎水服用來增強(qiáng)免疫力,。同時(shí)山茱萸泡水喝的功效也有增強(qiáng)免疫力一條，所以除了煎水喝之外,，也可以直接泡水喝,。

山茱萸的作用與功效之一還有調(diào)理月經(jīng)的功效。山茱萸果肉中含有大量的氨基酸,，此外還有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，其中含有的生理活性強(qiáng)的多糖,、蘋果酸等成分,，月經(jīng)期間多吃山茱萸的話，可以有效緩解月經(jīng)期間血量過多,。 詳細(xì)>>

山茱萸果肉的毒性非常小,，一般認(rèn)為對(duì)人體的健康沒有很大的影響作用，所以如果定時(shí)定量地服用的話是沒有毒性的,。

是藥三分毒,，山茱萸的功效與作用雖然有很多，但是食用過多的話還是容易出現(xiàn)不良癥狀,，比如頭暈,、頭疼等不良反應(yīng)，如果有出現(xiàn)這些反應(yīng)的話,，最好立即停用,，并且馬上就醫(yī),。

山茱萸溫補(bǔ)收斂，所以一般是體寒的患者服用,，一般患有有濕熱,、小便淋澀等疾病的患者是不能服用山茱萸的，此外山茱萸的禁忌藥物是桔梗,、防風(fēng),、防己等中藥材，如果一起服用的話有可能降低藥效甚至產(chǎn)生副作用,。

強(qiáng)陽不痿的患者和孕婦不適合服用山茱萸,，山茱萸的性狀微溫，是一味補(bǔ)陰的良藥,，但是強(qiáng)陽不痿的患者和孕婦本身體質(zhì)就偏熱,，所以服用山茱萸反而會(huì)加深體熱，此外孕婦服用山茱萸的話還容易對(duì)體內(nèi)的胎兒產(chǎn)生影響,。

中藥山茱萸一般是不規(guī)則的片狀或者是囊狀,，長(zhǎng)度和寬度都比較小，大概在1cm左右,，同時(shí)優(yōu)質(zhì)的山茱萸外表的表皮一般是紫紅色或者是紫黑色的,，是有光澤的皺縮樣。

中藥山茱萸聞起來味道比較小,，有一股果子淡淡的清香味,，嘗起來的話味道比較酸，而且有一種發(fā)澀的味道,，而且過后會(huì)有一點(diǎn)發(fā)苦,，所以在挑選山茱萸的時(shí)候可以嘗一下味道，看看是不是有上述味道,。

山茱萸的價(jià)格和產(chǎn)地以及產(chǎn)量都有一定的關(guān)系,，山茱萸多少錢一斤？現(xiàn)在市面上的價(jià)格在九十塊到一百塊一斤附近,，但同時(shí)也和山茱萸的需求量有一定的關(guān)系,，所以如果需求量大的話可以去中藥材市場(chǎng)進(jìn)行大批量進(jìn)貨，如果只是小批量的話,，也可以在網(wǎng)上選購,，價(jià)格會(huì)更加實(shí)惠一點(diǎn)。

材料：山茱萸,、白酒,。

做法：

1、山茱萸泡酒要注意山茱萸的用量，一般山茱萸和酒的比例為1:10,。

2,、買好的山茱萸先洗凈之后，濾干水分備用,。

3,、泡酒瓶子必須是干燥的無水無油瓶，然后將按比例調(diào)制的山茱萸和白酒放到瓶子里,，放到陰涼的地方,，泡發(fā)七天之后就可以飲用了。

功效：益氣補(bǔ)腎,，提高免疫力,。

材料：山萸肉、粳米,、白糖,。

做法：

1、買回來的山茱萸用水洗凈之后,，去核,。

2、山茱萸和粳米一起放入砂鍋中,，然后開小火慢煮,。

3、粥煮好了之后,，可以加入適量的白糖,，就可以食用了。

功效：補(bǔ)益肝腎,、澀精斂汗,。

材料：石斛、山萸肉,、淮山,、杞子、水,、鹽、豬腱,。

做法：

1,、將山茱萸和石斛洗凈之后，切碎備用,。

2,、將豬腱洗凈之后，切成小塊備用。

3,、備好的材料一起放進(jìn)鍋中,，然后先用大火閃開，之后用文火煲三個(gè)半小時(shí),。

4,、煲好的湯品加入適量的食用鹽之后，就可以食用了,。

功效：補(bǔ)氣益血,、滋陰明目。

山茱萸作為一種藥食兩用的食材,，目前在我國(guó)大部分地區(qū)都有較為廣泛的種植,。山茱萸種植前景如何呢？種植山茱萸首先要購買山茱萸樹苗,，山茱萸樹苗價(jià)格一般是按照樹苗的高度有一定的區(qū)別,，目前市面上8公分的山茱萸樹苗價(jià)格在2元一顆左右。

山茱萸怎么種植呢,？山茱萸種植要注意種植地的土壤和田間管理,，山茱萸一般生長(zhǎng)在土壤肥沃、土層深厚,、土質(zhì)疏松并且排水性良好的中性或者是微酸性的沙壤土里,，在種植的時(shí)候要注意種植間距，同時(shí)對(duì)土地病蟲害也要做好一定的防控,。山茱萸在每年秋末冬初果皮變紅時(shí)采收,，要注意采收的時(shí)間。