山茱萸收獲時間

山茱萸的收獲時間是在9月上旬到10月下旬之間,，最晚的采收時間在10月底的時候。山茱萸的采收時間需要嚴(yán)格的控制,，如果采收的時間太早,，山茱萸的果實現(xiàn)干癟，影響食用,；如果采收的時間較晚,，會使得果實太過成熟而變老，影響食用時的口感,，所以山茱萸在采收的時候必須嚴(yán)格把控時間,。

因為山茱萸是一種多年的生的植株，所以它的采收可能需要等很多年以后才可以進(jìn)行,。一般的山茱萸在環(huán)境適宜的情況下需要培植9年左右的時間才可以采收到它的果實,，所以山茱萸也因此變得非常的珍貴。

山茱萸什么時候采摘最好

山茱萸最佳采收期為9月下旬至10月上旬,，最晚應(yīng)在10月底以前采收，果實成熟時,，枝條上已著生許多花芽，因此,，采收時動作要輕，避免損傷花芽,，以免影響來年產(chǎn)量,，選擇晴天采摘，采回后,，除去枝葉,，果柄等雜質(zhì)立即加工干燥。

果實采收后,，除去葉片,、果柄和雜質(zhì)，放入沸水中煮5-10分鐘（以能捏出種子為度）,，撈出放入冷水中浸泡或稍涼后捏去果核,，置于簸箕或竹席上攤薄晾干或微火烘干（切忌急火烘烤或在鍋內(nèi)炒干，以免影響顏色，達(dá)不到商品標(biāo)準(zhǔn)）,。不能及時捏皮去核的果實,，一定要攤晾,，不能堆積,，以免漚爛。經(jīng)加工的成品,，以凈皮無核,，肉厚柔軟，色紫身干者為佳品,；皮中有核,、皮色變黑者為次品。