枇杷葉,，中藥名。為薔薇科枇杷屬植物枇杷的葉子,，新鮮或干燥的均可入藥,。葉片革質(zhì)，披針形,、倒披針形,、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30厘米,，寬3-9厘米,，先端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄,，上部邊緣有疏鋸齒,，基部全緣，上面光亮,，多皺,，下面密生灰棕色絨毛，側(cè)脈11-21對,；葉柄短或幾無柄,，長6-10毫米，有灰棕色絨毛,；托葉鉆形,，長1-1.5厘米，先端急尖,，有毛,。

生枇杷葉，即新鮮或干燥的枇杷葉,，煮水喝有清肺止咳,、和胃利尿、止渴,、止嘔的功效,。而蜜炙枇杷葉，經(jīng)蜜炙后能增強(qiáng)潤肺止咳作用,。

蜜炙枇杷葉就是把新鮮的枇杷葉切絲,，加入蜂蜜和適量的開水，枇杷葉和蜂蜜按10:2的比例,，混合調(diào)勻以后略悶,，然后入鍋中用文火炒制,，炒到不粘手以后取出，降溫,。

①肺熱咳嗽,，氣逆喘急：枇杷葉味苦能降，性寒能清,，具有清降肺氣之功,。

②胃熱嘔吐，噦逆：枇杷葉能清胃熱,，降胃氣而止嘔吐,、呃逆。

③西醫(yī)診為急性支氣管炎,、大葉性肺炎,、百日咳、支氣管擴(kuò)張等屬于熱痰型者,，急慢性胃炎,、膈肌痙攣等屬于胃火熾盛者。

枇杷葉煮水的功效

枇杷新葉輕微帶有毒性,，生吃會釋放出微量氰化物,，但因其味苦，一般不會吃足以致害的分量,。但入藥用的枇杷葉都是處理過的,，煮過的沒有毒。

如果枇杷葉上面的細(xì)毛沒有刷掉,，細(xì)毛就有可能黏附在咽喉壁上,，從而導(dǎo)致咳嗽癥狀加劇，嚴(yán)重者可能會出現(xiàn)咽喉水腫,，導(dǎo)致呼吸困難,，所以我們在用枇杷葉入藥的時(shí)候，一定要將上面的細(xì)毛清理干凈,。

能喝,。同時(shí)建議放點(diǎn)蜂蜜水。在喝這個(gè)枇杷水的同時(shí),，maigoo小編建議你,，小孩用藥最好咨詢醫(yī)生，再吃點(diǎn)其他止咳的藥,，同時(shí)多喝水,，清淡飲食。

孕婦在懷孕前三個(gè)月盡量不要喝,。枇杷葉也屬于一種寒性的食物,。如果喝的比較多的話,，有可能會造成流產(chǎn)的跡象，所以三個(gè)月之后適量喝沒有問題,。

枇杷葉微寒，胃寒嘔吐及風(fēng)寒咳嗽證禁服,。maigoo網(wǎng)小編提醒枇杷葉水喝多了會引起腹痛,、腹瀉等問題。

《本草綱目》：“和胃降氣,，清熱解暑毒,，療腳氣?！薄拌凌巳~,，治肺胃之病，大都取其下氣之功耳,。氣下則火降痰順,，而逆者不逆，嘔者不嘔,，渴者不渴,，咳者不咳矣?！薄爸挝覆∫越恐?，治肺病以蜜水涂炙?！?/span>

《本草匯言》：枇杷葉,，安胃氣，潤心肺,，養(yǎng)肝腎之藥也,。沈孔庭曰：主嘔噦反胃而吐食不止，安胃氣也,；或氣逆痰滯而咳嗽靡寧,，潤肺氣也；或虛火煩的而舌干口澡,，養(yǎng)腎氣也,；或瘟疫暑？而熱渴不解,，涼心氣也,。

①枇杷葉配黃芩：枇杷葉苦泄清降，功專清肺止咳,，降逆止嘔,；黃芩苦寒降泄,，尤善清肺火及上焦實(shí)熱。兩藥配伍,，相須為用,，能增強(qiáng)清肺止咳之力。適用于肺熱壅盛之咳嗽痰喘實(shí)證,。

②枇杷葉配梔子：枇杷葉苦泄清降,，功專清肺止咳，降逆止嘔,；梔子苦寒泄利,，善清肺胃氣分實(shí)熱。兩藥伍用,，清透并施,，故有清肺泄熱、止咳平喘之功,。適用于肺熱咳喘,，發(fā)熱口渴者。

③枇杷葉配橘皮：枇杷葉苦泄清降,，功專清肺止咳,，降逆止嘔；橘皮辛香通行,，善疏理氣機(jī),、調(diào)暢中焦而降逆止嘔。兩藥相合,，降逆止嘔之力增強(qiáng),。適用于各種原因所致嘔吐、呃逆者,。

首先將枇杷葉子放在水中浸泡一會,，浸泡的時(shí)候放點(diǎn)鹽，可以消毒殺菌,。然后準(zhǔn)備一把刷子,，順著枇杷葉子的紋路去刷葉子上的絨毛，刷葉子上的毛絨是個(gè)細(xì)致活,，可以邊刷邊沖水,，這樣毛絨掉的快，反復(fù)多次以后葉子表面的毛就能全部去掉,。

枇杷葉煮水一般選擇老葉的藥效要比新枇杷葉更加的強(qiáng),。

主料：枇杷葉、冰糖1塊/蜂蜜

做法：新鮮或干的枇杷葉刷洗去背部絨毛。將葉片剪碎,，放入煮鍋內(nèi),，大概倒入800毫升左右的水，開大火煮,；葉片煮開后,，用筷子將上面浮起的葉片攪動一下，然后轉(zhuǎn)為中小火,。此時(shí)加入一塊冰糖,，煮20分鐘即可煮好后不要馬上開蓋子，繼續(xù)燜一會兒,。將枇杷葉子水倒出，此時(shí)還是茶色的,，過一會兒就變成酒紅色,，帶著淡淡的枇杷葉子的清香。也可以不加冰糖,，煮好后倒出來加入蜂蜜飲用,。

枇杷葉煎水去渣取汁，加入大米煮成粥即可,?？蓾櫡位叼B(yǎng)胃，適合氣虛陰虛發(fā)熱者食用,。

貯干燥容器內(nèi)，蜜枇杷葉、炒枇杷葉密閉,，置通風(fēng)干燥處,。