一,、紅參的保質(zhì)期大概多長時(shí)間

紅參是人參的熟用品,，是一種營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)產(chǎn)品，作為藥材的一種,，紅參也是有保質(zhì)期的。

市面上的紅參保質(zhì)期根據(jù)加工方式不同有所不同,，沒有固定的保質(zhì)期限,，一般情況下,，紅參都可以存放5年以上，而很多保存在鐵罐內(nèi)的紅參都可以保存十年以上,，甚至更長時(shí)間,。但需要注意的是，時(shí)間過于長久,，紅參的藥效會(huì)有所下降,，建議在5年以內(nèi)吃掉。

二,、如何保存紅參

紅參作為參類的一種,，保存不當(dāng)?shù)脑挄?huì)失去藥性，紅參害怕潮濕的環(huán)境,、易于招惹蟲類,、發(fā)霉，因此保存時(shí)要注意正確的保存方法,。一般常見的紅參保存方法有以下三種：

1,、常規(guī)保存法

對(duì)確定已干透的紅參，可用塑料袋密封以隔絕空氣,，置陰涼處保存即可,。

2,、吸濕劑干燥保存法

在可密閉的缸、筒,、盒的底部放適量的干燥劑,，如生石灰、木炭等,，再將紅參用紙包好放入,，加蓋密閉。需要注意,，不要將紅參與生石灰直接接觸,。

3、低溫保存法

將紅參放入塑料袋中包好,，扎緊袋口,，置于冰箱內(nèi)保存即可。

三,、紅參放冰箱保存可以嗎

可以,。

紅參是屬藥材類，密封好后放冰箱保存可以保存較長時(shí)間,。一般來說,，紅參放冰箱應(yīng)該放冷藏，因?yàn)榻?jīng)過冷凍的紅參會(huì)變硬,，再解凍,，就會(huì)減少一定藥味的；但如果紅參沒有干的話,，可以先放冷凍室里等冷凍干燥了再放入冷藏,。