集烤、烙,、煎等功能于一身,，被吃貨們追捧的廚房神器——電餅鐺，已成為家庭常見的廚房電器,，可以說很多食物都可以用電餅檔來(lái)烹飪,。今天小編就來(lái)為大家介紹電餅檔食譜，一些平時(shí)大家都比較愛的美食都在這里,，并且小編還會(huì)教你電餅檔怎么用,，電餅鐺的清洗方法哦，趕快往下看吧,。

對(duì)于很多想開店鋪或者擺攤做個(gè)小生意的朋友大多會(huì)買個(gè)電餅鐺,，一般燃?xì)獾碾婏炶K比用電的要?jiǎng)澦悖杀镜鸵稽c(diǎn),，因此燃?xì)饪撅灎t比較受大家歡迎,，但是燃?xì)饪撅灎t也有個(gè)問題就是容易出故障，經(jīng)常有朋友就問了：可是燃?xì)饪撅灎t老是報(bào)警是為什么,？其實(shí)有可能是氣壓低了,，換個(gè)減壓閥，烤爐能正常燃燒了,。下面一起來(lái)看看電餅鐺的使用吧,！

電餅鐺是我們?cè)诩依锢语灥臅r(shí)候很好的一個(gè)幫手。懸浮式電餅鐺是指電餅鐺的上蓋不是固定的,，所以我們?cè)谑褂秒婏炶K的時(shí)候,，可以根據(jù)具體的情況來(lái)調(diào)整厚度。那么,，懸浮式電餅鐺怎么用,？要使用懸浮式電餅鐺的話也非常的簡(jiǎn)單，只需要將我們需要烙的餅放在電餅鐺之中,，然后加蓋子合上就可以了,，可以自動(dòng)的幫我們將油餅烙好。下面為您一一介紹,。

提起電餅鐺,，腦海里第一浮現(xiàn)出的一定是各種烙餅的美美味道，那么我們?nèi)绾斡秒婏炶K做出美味的烙餅?zāi)?？以下就為您介紹用電餅鐺制作油鹽餅,，酥餅，燒餅,，千層餅,，雞蛋灌餅以及制作方法等。在用電餅鐺做烙餅的時(shí)候我們?cè)S多人也有個(gè)疑問,，就是電餅鐺烙餅怎么才能軟和,？其實(shí)一般用電餅鐺烙餅的話面越軟越好，可以稍微多加點(diǎn)水,。各位吃貨們趕緊學(xué)起來(lái)吧,。

電餅鐺不僅可以烤制烙餅,，還可以利用烙,、煎、炸等方法,，做出更多美味酥脆的食物,。那么電餅鐺哪種好呢？?jī)?yōu)質(zhì)的電餅鐺表面烤漆均勻,、色澤光亮,，烤盤為鋁或陶材質(zhì)，最好還要有獨(dú)立的溫控方式,。下面,，小編為大家推薦十款值得買的家用電餅鐺排行榜,，其中不乏利仁、美的,、蘇泊爾,、九陽(yáng)等知名品牌，助你挑選到合適的電餅鐺,，烤出酥香味美的烙餅,。