迷迭香的選購要留意其香氣和葉片的新鮮度,。優(yōu)質(zhì)的迷迭香應(yīng)有濃郁的香氣,,葉片應(yīng)完整且呈現(xiàn)鮮綠色,若葉片變黃或發(fā)干,,說明其保存時間較長,。避免購買葉片發(fā)黃,、發(fā)干或有霉斑的迷迭香。新鮮的迷迭香質(zhì)地較為堅韌,,能夠輕松折斷而不易碎裂,。購買時可以通過捏葉片檢查其香氣,新鮮的迷迭香具有濃郁的香味,,若沒有氣味或有異味,,說明其可能已經(jīng)不新鮮。選擇包裝完整且保存條件適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品,。