鮮蜂王漿的功效
1,、蜂王漿是高蛋白,蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50%,,其中有2/3為清蛋白,,1/3為球蛋白,蜂王漿中的蛋白質(zhì)有12種以上,,此外還有許多小肽類,。
2、蜂王漿還含有脂肪,、糖類和類似乙酰膽堿樣物質(zhì),,以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。
3,、蜂王漿含有9種固醇類化合物,,目前已被鑒定出三種,它們是豆固醇,、膽固醇和谷固醇,。另外還含有礦物質(zhì),鐵,、銅,、鎂,、鋅、鉀,、鈉等,。
4、蜂王漿含有維生素A和維生素B,,尤其是B族維生素特別豐富,。另外主要有硫胺素(B1)、核黃素(B2),、吡哆醇(B6),、維生素B12、煙酸,、泛酸,、葉酸、生物素,、肌醇,、維生素C、維生素D等,,其中泛酸含量最高,。
鮮蜂王漿怎么吃
1、蜂王漿食用時間,,一般是早餐前30分鐘到1小時,,晚上入睡前30分鐘左右食用,早晚各一次,。
2,、食用方法最好是將蜂王漿放入口中含服,慢慢咽下,,使人體充分吸收,。不可用熱開水沖服,否則會大量營養(yǎng)成分遇熱損失,。如不適應(yīng)蜂王漿的味道,,可用蜂蜜2份,鮮蜂王漿1份混合后用溫開水沖服,,與蜂蜜蜂花同時食用也行,,但最好是單獨食用。
3,、蜂王漿的食用量:35歲以下的人群保健,,日服劑量10克,中老年人保健,日15到20克,,初服者在5克左右,,無不適后即可增加用量,醫(yī)治一般疾病者,,日服15到20克,重癥和頑癥日服25到30克,,不過要長期堅持,,不宜間斷,往往幾個月或半年才能見效,。間斷食用不會取得理想效果,。
新鮮蜂王漿怎么保存
新鮮蜂王漿在常溫下存放時間一般不能超過5天,時間久了蜂王漿會失去鮮嫩感,,顏色也逐漸變得暗沉,,并伴有霉味,說明蜂王漿已經(jīng)完全變質(zhì),,不能再食用了,。郵寄或網(wǎng)購蜂王漿也要做好保鮮措施,以免蜂王漿在常溫下喪失活性,。
新鮮蜂王漿買回家后應(yīng)該立即放冰箱低溫保存,,保存溫度也會影響蜂王漿的保質(zhì)期。冰箱的溫度可以調(diào)節(jié),,在不同的溫度下,,蜂王漿的保質(zhì)期也不一樣,消費者可以根據(jù)自己的食用進度來選擇保存溫度,。
在食用期間,,為了方便取食,蜂王漿可以暫時存放冰箱冷藏室,,冷藏溫度在5℃左右最多可保存3個月,,最好在一個月內(nèi)食用完。蜂王漿在-5℃~-7℃條件下冷凍保存,,可存放一年,,蜂王漿的營養(yǎng)成分變化甚微,在-18℃的條件下,,可以存放2年以上,,基本不會變質(zhì),但是整瓶蜂王漿會凍成硬塊,,時間久了,,蜂王漿表面會出現(xiàn)脫水凝結(jié)成大量冰渣,這是正常現(xiàn)象,,不影響食用,。
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