一,、小滿節(jié)氣如何養(yǎng)生
1、飲食養(yǎng)生
小滿節(jié)氣人體生理代謝旺盛,,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗會(huì)增多,,應(yīng)及時(shí)進(jìn)補(bǔ),以清爽清淡的素食為主,,切忌過于溫?zé)?,損耗陰津,,過于寒涼的食物也不要攝入過多,常吃具有清利濕熱,、養(yǎng)陰作用的食物,,如苦瓜、苦菜,、枸杞苗,、蒲公英、野蒜,、赤小豆,、薏苡仁、綠豆,、冬瓜,、黃瓜、黃花菜,、水芹,、荸薺、黑木耳,、胡蘿卜,、西紅柿、西瓜,、山藥,、鯽魚、草魚,、鴨等,。
2、起居養(yǎng)生
小滿后氣溫明顯升高,,雨量增多,,但早晚會(huì)較涼,氣溫日差較大,,尤其是降雨后氣溫下降更明顯,,要注意適時(shí)添加衣服,尤其是晚上睡覺時(shí),,要注意保暖,,避免著涼受風(fēng)而患感冒。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季陽消陰長(zhǎng)的則律,,早起晚睡,,但要保證睡眠時(shí)間,以保持精力充沛。
3,、情志養(yǎng)生
小滿時(shí)風(fēng)火相煸,,人們也易感到煩躁不安,此時(shí)要調(diào)適心情,,注意保持心情舒暢,,以防情緒劇烈波動(dòng)后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病,。
4,、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
小滿節(jié)后早、晚天氣較涼快,,更適合戶外運(yùn)動(dòng),,而以散步、做操,、打太極拳等最為適宜,。另外下棋、書法,、釣魚等,,也是值得推薦的修身養(yǎng)性的方式。而在小滿開始后的夏季,,運(yùn)動(dòng)不宜劇烈,,以防止大汗淋漓,傷陰也傷陽,。
5,、祛濕防皮膚病
小滿節(jié)氣正值五月下旬,氣溫明顯增高,,如果貪涼臥睡很容易引發(fā)風(fēng)濕癥,、濕性皮膚病等疾病。脾主運(yùn)濕,,脾胃功能好,,就能把多余的濕氣運(yùn)化出去。所以,,此時(shí)養(yǎng)生的重點(diǎn)就應(yīng)該放在健脾祛濕上,。
二、 小滿養(yǎng)生食譜大全
(一)苦瓜菊花粥
材料:苦瓜100克,、菊花50克,、粳米60克、冰糖適量,。
做法:
1,、苦瓜洗凈去瓤,切成小塊,。
2,、粳米和菊花洗凈,二者同入鍋中,,加適量清水,。
3、大火水開后,,將苦瓜塊,、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可,。
功效:此粥可清暑熱,、止痢解毒,適用于中暑煩渴,、下痢等癥的輔助食療,。忌同時(shí)食用濕燥、麻辣,、厚膩的食物,。
(二)冬瓜草魚煲
材料:冬瓜500克、草魚250克,、食鹽,、味精、植物油適量,。
做法:
1,、冬瓜去皮,洗凈切三角塊,。
2,、草魚剖凈,留尾洗凈待用,。
3,、先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個(gè),,其內(nèi)放入清水適量,。
4、把魚,、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),,先武火燒開后,改用文火燉至2小時(shí)左右,,湯見白色,,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效:平肝,、祛風(fēng),、利濕、除熱,。
(三)芹菜拌豆腐
材料:芹菜150克,、豆腐1塊、食鹽,、味精,、香油少許。
做法:
1,、芹菜切成小段,,豆腐切成小方丁。
2,、將芹菜和豆腐用開水焯一下,,撈出后用涼開水冷卻,控凈水待用,。
3,、將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽,、味精,、香油拌攪勻即成。
功效:平肝清熱,、利濕解毒,。
(四)莧菜芙蓉蛋湯
材料:莧菜300克、豬瘦肉150克,、雞蛋2個(gè),、水發(fā)粉絲50克。
調(diào)料:蒜末,、蔥末,、植物油、高湯,、鹽,、味精、水淀粉,、醋,、胡椒粉各適量。
做法:
1,、莧菜切段,,焯后瀝干,。
2、豬瘦肉切片,,加水淀粉,、鹽拌勻略腌。
3,、雞蛋加少許鹽打散,。
4,、平底鍋放植物油燒熱,,倒蛋液小火攤成蛋皮,取出切絲,。
5,、炒鍋放植物油燒熱,放豬瘦肉片炒變色,,加蒜末,、蔥末、高湯,、粉絲,,燒沸后放蛋皮絲、莧菜,,再沸即關(guān)火,,加味精、醋,、胡椒粉調(diào)味即可,。
功效:補(bǔ)血、補(bǔ)鈣,、清熱解毒,、降壓、增強(qiáng)體質(zhì),。