民間有“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法，黃鱔是小暑節(jié)氣的第一大寶,，在這段時(shí)間吃最為滋補(bǔ),。黃鱔肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，從中醫(yī)角度來(lái)看，性溫味甘,，具有補(bǔ)中益氣,、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕,、強(qiáng)筋骨等作用,，小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔，可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉,，還可以保護(hù)心血管,。需要注意的是，許多人愛(ài)吃脆嫩的鱔魚片,，在烹調(diào)時(shí),，采用爆炒幾下就出鍋的方式，雖味鮮美,，但對(duì)人體健康是有影響的,。Mai Goo網(wǎng)小編了解到，烹飪鱔魚時(shí)一定要保證鱔魚熟透,，因?yàn)辄S鱔體內(nèi)有一種寄生蟲,，如未熟透，就殺不死此蟲,，使用后容易發(fā)生寄生蟲感染,。 【 詳細(xì)>>】

紅豆,，性平偏涼,，味甘，富含有蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、維生素B族,、鉀,、鐵、磷等,。小暑重養(yǎng)心,，而紅豆不僅利水消水腫,，并且養(yǎng)心的功效很好,。據(jù)考據(jù),，李時(shí)珍稱紅豆為“心之谷”，并且在多部中醫(yī)藥書中將紅豆列為中上品的食物藥,。紅豆可以進(jìn)心臟血管的活化,，有怕冷、低血壓,、容易疲倦等現(xiàn)象的人,，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外,，紅豆還有健胃生津,、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品,。Mai Goo網(wǎng)小編提醒大家,，紅豆可以和多種其它養(yǎng)生食物一同食用，小暑飲食添些紅豆,，更利于身體健康,。 【 詳細(xì)>>】

小暑節(jié)氣的第二大寶是蓮藕,，蓮藕味微甜而脆,，屬于連科植物，其味甘性涼,，適宜夏季食用,，有補(bǔ)血生肌、通便止血,、活血散瘀之效,。我國(guó)民間有“小暑吃藕”的習(xí)俗。早在清咸豐年間,，藕就被欽定為御膳貢品了,。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，藕生食有清熱生津,、潤(rùn)肺,、散瘀消腫、止血的功效,，可主治熱病煩渴,、吐血、淋病等癥,。熟食則有健脾益胃,、消食,、止瀉、固精的功效,。需要Mai Goo網(wǎng)小編指出的是：暑天吃藕還有安神和幫助睡眠的作用,，特別對(duì)老年人來(lái)說(shuō),，夏藕更是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材。 【 詳細(xì)>>】

暑熱容易導(dǎo)致人的心情煩躁,、郁悶不安,，而蓮子性平,，具有清熱解毒的功效,，可以緩解這方面的問(wèn)題。中醫(yī)理論中,，自然界的四季變化和人體的五臟功能活動(dòng)相互關(guān)聯(lián)對(duì)應(yīng),，要注重對(duì)心的呵護(hù)，而蓮子則可以起到解暑和養(yǎng)心兼?zhèn)涞男в?。蓮子有許多養(yǎng)生吃法,，如雪梨銀耳紅棗蓮子湯、蓮子粥,、銀耳蓮子羹等,，都有比較好的養(yǎng)生效果，現(xiàn)代藥理研究也證實(shí),，蓮子有鎮(zhèn)靜,、強(qiáng)心、抗衰老等多種作用,。并且Mai Goo網(wǎng)小編了解到,。蓮子適用對(duì)象比較寬泛，適宜體質(zhì)虛弱,、經(jīng)常性的心慌,、失眠多夢(mèng)之人，但同樣要注意的是中滿痞脹,、大便燥結(jié)者禁吃,。 【 詳細(xì)>>】

河蚌是一種比較養(yǎng)生的海鮮,，肉質(zhì)鮮美,。中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,，比較適合因常吹空調(diào)誘發(fā)的“干眼病”人群食用,。此外，河蚌還含有蛋白質(zhì)，脂肪,，糖類,，鈣，磷,，鐵,，維生素A、B1,、B2等,，對(duì)人體有良好的的保健功效,，其中富含的鋅元素,，可以有美容養(yǎng)顏和保持肌膚彈性的作用。河蚌做法很多,，燒,、烹、燉均可,，但Mai Goo網(wǎng)小編需要提醒的是,，河蚌性寒，脾胃虛寒,、腹瀉的人不宜吃,。 【 詳細(xì)>>】

夏天人體出汗多,，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡容易遭到破壞,，用綠豆煮湯來(lái)補(bǔ)充是比較好的方法，既能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽,，維持體內(nèi)水液電解質(zhì)的平衡,，還可以清暑益氣、止渴利尿,。那么綠豆怎么吃消暑,？可以煮綠豆湯、綠豆粥,、綠豆百合粥,、南瓜綠豆湯，還可以在其中加些菊花,、金銀花,，更加有清熱效果。Mai Goo網(wǎng)小編了解到,，綠豆的防暑活性成分主要以多酚類抗氧化物質(zhì)為主,，所以在熬煮綠豆湯的時(shí)候，一定要注意蓋上鍋蓋，盡量減少與氧氣的接觸,。 【 詳細(xì)>>】

農(nóng)諺說(shuō)“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最成熟美味的時(shí)候,。芒果醇香細(xì)膩,，口感軟糯蜜甜，是著名熱帶水果之一,，芒果果實(shí)含有糖,、蛋白質(zhì)、粗纖維,，芒果中富含大量的維生素A的前體胡蘿卜素,，是所有水果中少見(jiàn)的，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消暑解暑功效,。經(jīng)常食用芒果一定程度上起到了美化肌膚,、防治便秘、清腸胃的作用,。芒果果實(shí)除了鮮食外,，還可加工成果汁、果醬,、糖水果片,、蜜餞、鹽漬品等食品,。此外,，Mai Goo網(wǎng)小編查詢到，食用芒果還有清腸胃的功效,，對(duì)于暈車,、暈船有一定的止吐作用。 【 詳細(xì)>>】

苦瓜性寒味苦,，有清熱益氣、明目降壓,、開(kāi)胃爽口,、祛暑清心、美容養(yǎng)膚,、保護(hù)機(jī)體等之功,，對(duì)中暑、痢疾,、惡瘡等有防治作用,，非常適于人們夏季品嘗，是不錯(cuò)的養(yǎng)生蔬菜,。并且苦瓜中含有豐富的維他命C,，可滋潤(rùn)肌膚，緩解夏季干熱所致的皮膚干燥,、以及夏季紫外線對(duì)皮膚的傷害,，使皮膚保持健康。中醫(yī)認(rèn)為,，苦瓜的味道微苦,，但吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,，使食欲大增,，清熱防暑。Mai Goo網(wǎng)小編還要提醒大家,，苦瓜功效雖多,，但不適宜低血糖和脾胃虛寒之人,，因?yàn)榭喙暇哂薪笛堑淖饔?，多吃可能?dǎo)致低血糖或低血壓，并且苦瓜性涼,，容易造...成脾胃虛寒之人腹瀉等癥狀,。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

綠豆芽有很高的藥用價(jià)值,，是小暑節(jié)氣的第三大寶,。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆芽性涼味甘,，不僅能清暑解熱,、通經(jīng)脈、解諸毒,，還能補(bǔ)腎,、利尿、消腫,、滋陰壯陽(yáng),，調(diào)五臟、美肌膚,、利濕熱等,，所以小暑時(shí)應(yīng)多吃綠豆芽。那么,，夏天怎么做綠豆芽好吃,？MA igoo網(wǎng)編推薦小暑時(shí)節(jié)吃涼拌綠豆芽，清爽可口、口感脆嫩,、清香解膩,。但要注意的是綠豆芽性偏寒涼，慢性腸炎,、脾胃虛寒,、慢性胃炎者不宜多吃。不過(guò)配上一點(diǎn)姜絲或椒絲等,，能很好中和它的寒性,。 【 詳細(xì)>>】

民間有小暑吃荔枝的習(xí)俗,，特別是廣東人,，很講究在小暑吃荔枝，“荔枝氣溫純陽(yáng)”,，小暑時(shí)人體陽(yáng)氣外泄,，內(nèi)里空虛，很適合溫補(bǔ),。據(jù)買 購(gòu)網(wǎng)美食小編了解,，荔枝味甘、性溫,，果肉飽滿而又軟滑多汁,、濃郁清甜，荔枝的果肉中含豐富的葡萄糖,、蔗糖,，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位,。并且,，荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,，提高抗病能力,。但Mai Goo網(wǎng)小編還是要提醒大家，荔枝雖好,，不恰當(dāng)食用非常容易上火,，一定要注意適度原則哦。 【 詳細(xì)>>】