如何識(shí)別真假白芍,？

白芍為常用中藥。市場(chǎng)上有以同科植物毛果芍藥干燥的根冒充白芍藥,，使用時(shí)應(yīng)注意鑒別,。

真品白芍：干燥根外觀呈圓柱形，粗細(xì)均勻而平直,，長(zhǎng)10～20厘米,，直徑1～2.5厘米，表面較為平坦，或有明顯的縱皺及須根痕,，淡紅棕色或粉白色,，栓皮未除盡處有棕褐色斑痕，偶見橫向皮孔,；質(zhì)堅(jiān)實(shí)而體重,，不易折斷，斷面灰白色或微帶棕色,，木部放射線呈菊花心狀,；聞之無味，口嘗味微苦而酸,。

偽品毛果芍藥：干燥的根外觀多呈長(zhǎng)條形,，上粗下細(xì)，兩端不平整,，外皮棕色,，深淺不等；雖質(zhì)堅(jiān)硬而重,，也不易折斷,，但斷面無菊花心的特征，而且,，斷面粉性足,；聞之亦氣微，但口嘗味微苦而甘,。

如何挑選優(yōu)質(zhì)白芍

1,、看外表：在挑選白芍的時(shí)候，首先就是要看白芍的根部形狀,。白芍干燥根大多數(shù)都是圓柱形的,，而且根部粗長(zhǎng)，長(zhǎng)得比較均勻平直一些,。長(zhǎng)約6厘米以上,，直徑為1.3-2.2厘米之間，這樣的白芍品質(zhì)是最好的,。

2,、看顏色：一般白芍表面為粉紅色或是淡紅棕色，橫切面,，斷層處為灰白色或是帶點(diǎn)粽色,。

3、看質(zhì)地：白芍根部質(zhì)地比較堅(jiān)實(shí),，有重量,，不那么容易就被折斷。

4、聞味道：品質(zhì)好的白芍是沒有氣味的,，吃起來味道味苦帶點(diǎn)酸味,。

5、看表皮：如果栓皮沒有除盡的地方會(huì)出現(xiàn)棕褐色斑痕,，有時(shí)候還會(huì)見橫向皮孔,。

6、看根須：好的白芍會(huì)有明顯的縱皺及須根痕,，但是不會(huì)很多,。

7、看斷面射線：好品質(zhì)的白芍一般斷面射線會(huì)呈菊花心狀,。如果沒有的明顯的斷面射線的話,，那就是次品了。

白芍規(guī)格等級(jí)

1,、一等：干貨,。呈圓柱形，直或稍彎,，去凈栓皮,，兩端整齊。表面類白色或淡紅棕色,。質(zhì)堅(jiān)實(shí),，體重。斷面類白色或白色,。味微苦酸,。長(zhǎng)8厘米以上，中部直徑1.7厘米以上,。無蘆頭,、花麻點(diǎn)、破皮,、裂口,、夾生、雜質(zhì),、蟲蛀,、霉變。

2,、二等：與一等區(qū)別為長(zhǎng)6厘米以上,，中部直徑1.3厘米以上,。間有花麻點(diǎn),。

3、三等：與一等區(qū)別為長(zhǎng)4厘米以上，中部直徑0.8厘米以上,。間有花麻點(diǎn),。

4、四等：與一等區(qū)別為長(zhǎng)短粗細(xì)不分,，兼有夾生,、破條、花麻點(diǎn),、頭尾,、碎節(jié)或未去凈的栓皮。無枯芍,、蘆頭,、雜質(zhì)、蟲蛀,、霉變,。