一,、雷公根是積雪草嗎

積雪草是我們常見的一種盆栽植物,，它廣泛分布于我國(guó)西南各個(gè)省份以及陜西、江蘇,、安徽,、四川、廣東等省,。積雪草的葉子長(zhǎng)得像銅錢也像馬蹄子,，綠油油的，所以積雪草又叫銅錢草、馬蹄草,。那么雷公根是積雪草嗎,？雷公根就是積雪草，積雪草別名有很多,，除了上文講到的銅錢草,、馬蹄草之外，還有雷公根,、崩大碗,、蚶殼草、燈盞草等等叫法,，因?yàn)樗纳L(zhǎng)范圍太廣泛了,，所以不同的地方叫法也不一樣，但其實(shí)種屬都是一樣的,，都是屬于傘形科,、積雪草屬、積雪草種的植物,。

二,、雷公根的食用方法

雷公根煲雞湯

材料：雷公根、母雞,、排骨,、生姜、料酒,、食用鹽,。

做法：

1,、首先將雷公根清洗干凈,，同時(shí)將母雞的內(nèi)臟清理干凈。

2,、將排骨放入鍋中,，加入適量的料酒和生姜，焯水去腥一遍,。

3,、鍋中放入雷公根、母雞,、排骨,，然后加水沒過(guò)食材，同時(shí)放入洗凈的雷公根,。

4,、開大火先燒開，之后轉(zhuǎn)文火慢煲一個(gè)鐘頭以上，然后出鍋前加入適量的食用鹽,，等到溫度適中的時(shí)候就可以食用了,。

雷公根汁

材料：雷公根、糖漿,。

做法：

1,、雷公根摘除綠葉之后再進(jìn)行清洗，一定要洗干凈泥土,。

2,、清洗掉綠葉之后就可以放入果汁機(jī)中進(jìn)行榨汁了，喜歡濃稠的可以少放點(diǎn)水,，這樣榨出來(lái)的汁就更加濃稠,。

3、濾掉渣滓之后,，加入適量的糖漿,，一杯好喝又營(yíng)養(yǎng)的雷公根汁就做好啦！

積雪草涼茶

材料：雷公根,、冰糖,、白砂糖、小蘇打,、鹽,。

做法：

1、將雷公根洗凈之后用小蘇打加鹽泡十幾分鐘,，然后瀝干水分,。

2、把洗凈的雷公根放在擂缽中搗到軟爛,。

3,、鍋中加水，然后把搗爛的雷公根和糖一起放入水中煮沸,，幾分鐘后關(guān)火燜一會(huì),。

4、等到變涼之后就可以把湯汁倒出來(lái)放到冰箱,，冷藏飲用口感極佳,。