一、角鯊烯是什么東西

角鯊烯,，它的化學(xué)名稱是三十碳六烯,，化學(xué)式為C₃₀H₅₀，是一種在人體膽固醇合成等代謝過程中產(chǎn)生的多不飽和烴類,，含有6個異戊二烯雙鍵,，屬于萜類化合物，因?yàn)槠鸪跏?906年被日本化學(xué)家在鯊魚的肝油中提取出來的,，因此被稱為角鯊烯,。后來發(fā)現(xiàn)鯊魚卵油及其他的魚類也含有這種物質(zhì)，其廣泛存在于動植物及微生物體內(nèi),。

角鯊烯在常溫下為一種無色油狀液體,，因其具有較強(qiáng)的生物活性，被廣泛應(yīng)用于食品及化妝品等行業(yè)領(lǐng)域,，主要作為營養(yǎng)藥,、膽固醇生物中間體、殺菌劑,、藥物生產(chǎn)的中間體,、芳香劑等。

二,、角鯊烯的功效與作用有哪些

角鯊烯是一種營養(yǎng)保健品,，機(jī)體中的角鯊烯主要來源于機(jī)體代謝過程中產(chǎn)生的角鯊烯和攝入含角鯊烯的食物兩個方面,，角鯊烯的作用與功效主要有：

1、增強(qiáng)體質(zhì)

角鯊烯極易與氫離子結(jié)合,，而釋出氫分子,，可迅速改善細(xì)胞缺氧狀態(tài)，并能使血液中的氧氣更快輸送到組織細(xì)胞,，活化身體機(jī)能細(xì)胞,，延緩組織衰老，增強(qiáng)體質(zhì),，進(jìn)而有助于消除疲勞,。

2、促進(jìn)血液循環(huán)

角鯊烯還可以中和血液中的氫離子,，從而減低血液的酸性,，使血液偏堿性，進(jìn)而達(dá)到凈化血液之功能,。另外角鯊烯還可以預(yù)防及輔助治療因血循環(huán)不良而引致的病變,，如心臟病、高血壓,、低血壓及中風(fēng)等,。

3、養(yǎng)肝護(hù)肝

角鯊烯可以促進(jìn)膽汁分泌,，降低肝炎患者的GOT/GPT水平,，增進(jìn)食欲，對治療肝炎有較好的效果,。另外,，角鯊烯可以促進(jìn)肝內(nèi)脂肪代謝，抑制HMG-CoA還原酶,，調(diào)節(jié)血脂,，使肝內(nèi)脂肪貯量減少，可輔助治療脂肪肝,。

4,、增強(qiáng)免疫機(jī)能

角鯊烯能升高超氧化物歧化酶，減輕造血組織損傷,，加速造血細(xì)胞的生成,，防止白細(xì)胞過多破壞；同時,，角鯊烯還能增強(qiáng)白細(xì)胞代謝活動,，可用于輔助治療各種炎癥性疾病。

5、養(yǎng)顏美容

角鯊烯還能用于美容領(lǐng)域,，角鯊烯在化妝品標(biāo)準(zhǔn)配方很容易乳化,，將處理過的角鯊烯涂抹在皮膚上,，能有效保護(hù)皮膚脂質(zhì)細(xì)胞不受自由基傷害,，還能防止皮膚表面水分散失，使肌膚保持自然柔嫩光澤,。