余甘子,，中藥名,。為大戟科植物余甘子的果實(shí)。9-10月果熟時采收,，開水燙透或用鹽水浸后,，曬干。鮮果也可以作為一種獨(dú)特的水果食用,。

余甘子又叫,，余甘、望果,、油甘子,、牛甘子、喉甘子,、魚木果,、滇橄欖、余甘果,、牛甘果,、庵摩勒、庵摩落迦果,、土橄欖等,。

余甘子果實(shí)球形或扁球形，直徑1.2-2cm,。表面棕褐色至墨綠色,，有淡黃色顆粒狀突起，具皺紋及不明顯的6棱,，果梗長約1mm,，果肉（中果皮）厚1-4mm，質(zhì)硬而脆,。內(nèi)果皮黃白色,，硬核樣，表面略具6棱,，背縫線的偏上部有數(shù)條維管束,，干后裂成6瓣。氣微,，味酸澀,，回甜。以個大,、肉厚,、回甜味濃者為佳。

分布區(qū)域：分布于福建,、臺灣,、廣東,、海南、廣西,、四川,、貴州、云南等地,。

道地產(chǎn)區(qū)：主產(chǎn)于云南,，銷青海、西藏,、內(nèi)蒙古等地,。四川、廣東,、廣西,、福建、貴州亦產(chǎn),。

余甘子果實(shí)：清熱利咽,，潤肺化痰，生津止渴,。用于感冒發(fā)熱,，咳嗽，咽痛,，白喉,，煩熱口渴,，高血壓,。

余甘子粉：果實(shí)干燥磨粉，可以清熱涼血,，可以消食健脾,，生津止渴。臨床上可以針對于人體的疾病和癥狀,，通過余甘子粉進(jìn)行沖服,，進(jìn)行調(diào)治。主要針對于患者出現(xiàn)的消化不良,、腹脹,、腹瀉，以及惡心,。再就是呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)的咳嗽,，還有咽喉疼痛，患者上火所引起的口干,、牙齦腫痛,，還有口腔潰瘍,，可以通過余甘子粉沖服調(diào)治。

另外,，根,、樹皮全年可采，鮮用或曬干入藥,?？杉宸蛲夥?，外洗,。

余甘子粉的功效與作用及食用方法

maigoo小編提醒，余甘子性涼,，副作用的表現(xiàn)和個人體質(zhì)有關(guān),。如果脾胃不好，有拉肚子不止吃余甘子會導(dǎo)致病情進(jìn)一步加重,，另外孕婦也不要吃,，如果服用有可能會導(dǎo)致肚子疼嚴(yán)重者會引起流產(chǎn)，建議在服用余甘子期間不要和太辣太涼的東西,，魚類一起吃,，否則會引起惡心嘔吐的情況，食用余甘子期間應(yīng)當(dāng)注意清淡飲食,，不要吃過于油膩的食物,。

余甘子的禁忌人群：買購健康編輯提醒，脾胃虛寒者慎服,。

余甘子孕婦可以吃嗎,？懷孕期間一般不建議食用余甘子，因為余甘子性味偏寒,。另外,，兒童謹(jǐn)慎食用余甘子。

余甘子不能和什么一起吃,？中藥余甘子,，不宜食用辛辣刺激、魚腥味的食物,，不能吸煙,、飲酒。

中藥余甘子的正確用法：內(nèi)服,，果實(shí)煎湯,，15-30g；或鮮品取汁,；或鮮果生食,；或余甘子泡水喝,。

余甘子果實(shí)的吃法還有以下幾種：

余甘子泡酒：洗凈，晾干表面水分,，加入酒浸泡,。一般用高度純糧食酒，60度的酒泡,。數(shù)天后飲用,，此酒具有消炎、解毒之功效,。

余甘子果脯：開水煮熟,，撈出控干水分，拌入蜂蜜和白糖,，裝入干凈的瓶瓶罐罐腌制成果脯,。

鹽水余甘子：放入適量鹽巴，涼開水浸過,，浸泡食用,。還可以放點(diǎn)甘草一起泡。

入調(diào)料：去核單取果肉,，放在木臼里舂成果泥,，依個人口味差異，加入不同的調(diào)料食用,，別具風(fēng)味,。或者,，放入土制陶罐里,，以鹽水浸泡，并加入小米辣,、生姜,、肉桂等調(diào)料,，幾天之后就可食用,。

余甘子粉沖服：成品余甘子粉，可以把余甘子粉放入杯中,，加入適量的溫水混合,。完全融化后，讓它自然冷卻,。當(dāng)溫度降到50度以下時,，加入適量蜂蜜調(diào)味，混合后直接飲用,。

感冒發(fā)熱,，咳嗽,，咽喉痛，口干煩渴,，維生素C缺乏癥（壞血?。?/strong>每用（余甘了）鮮果10-30個，水煎服,。（廣州部隊《常用中草藥手冊》）