一、川貝的作用與功效

1,、清熱化痰

川貝母是一種性質(zhì)寒涼的中藥材,，清熱解毒，清熱化痰是它的主要功效,，人們服用川貝母以后還能滋陰潤燥,，也能消炎殺菌，它能讓人類氣管炎肺炎等疾病的病情有所好轉(zhuǎn),，也能讓人類的咳嗽痰多以及氣喘等癥減輕,。

2、解郁除煩

川貝母能作用于人類的中樞神經(jīng),，可鎮(zhèn)靜安神,，也能消除人類經(jīng)常出現(xiàn)的負(fù)面情緒，對人類的憂思郁結(jié)和煩躁不安有特別好的調(diào)理作用,，用它煮水喝能起到解郁除煩的重要功效,，能有效減少負(fù)面情緒出現(xiàn)，可讓人們擁有陽光積極向上的心態(tài),。

3,、散結(jié)消癰

川貝母還是一種能散結(jié)消癰的中藥材，適量使用川貝母能夠?qū)︷鲅[痛,、癰疽瘡瘍等病癥有不錯的緩解和調(diào)理作用,。

4、抗菌消炎

川貝母還是一種能抗菌消炎的中藥材,，它含有的生物堿在被人體吸收后,，能消滅人體內(nèi)的多種敏感菌，特別是對人體內(nèi)的大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有明顯抑制作用,，能防止它們在人體內(nèi)滋生繁殖,，也能防止人體因這些細菌感染而出現(xiàn)炎癥，用它煮水喝能讓人體自身的抗炎能力明顯提高,。

二,、川貝的副作用

正常劑量內(nèi)使用川貝，對人體一般不會造成明顯的毒副作用,，但若大量食用或長期使用,，則會引起腸胃刺激，導(dǎo)致腸胃受涼,，引發(fā)腹瀉,、腹脹等不良癥狀,。

三、川貝不適宜人群

脾胃虛寒及寒痰,、濕痰者慎服,。

四、川貝母的吃法

1,、川貝母燉雪梨

材料：川貝,、雪梨、冰糖,。

做法：

第一步：雪梨洗凈,，切開一塊，將核挖出,。

第二步：在梨中放入8-10粒川貝和適量冰糖。

第三步：把切下的梨蓋好,，放在蒸鍋中,，蒸30分鐘即可。 詳細>>

2,、川貝陳皮檸檬膏

材料：川貝,、陳皮、檸檬,、冰糖,。

做法：

第一步：檸檬用熱開水沖冼，把表層的保鮮臘燙掉,，再用鹽洗擦,，后用清水沖冼，晾干,，備用,。

第二步：川貝、陳皮用清水洗干凈,，晾干（或用烤箱烘干,，注意火候），打粉備用,。

第三步：檸檬切成小片后同川貝,、陳皮粉、冰糖一起放入燉鍋內(nèi),。

第四步：隔水燉10-12個小時即可,。 詳細>>

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