貝母的功效與作用有哪些

1,、散結(jié)消癰

貝母具散結(jié)消癰的作用。無(wú)論川貝,、浙貝,，二者皆有清熱化痰，散結(jié)消癰的功效,，可用于治療痰火郁結(jié)多導(dǎo)致瘰疬之癥,，熱毒壅結(jié)所導(dǎo)致的瘡瘍、乳癰之癥以及治療肺癰咯吐膿血,、胸悶咳嗽之癥,，具有很好的療效。

2,、清肺化痰

貝母還有清肺化痰的作用,，尤其是川貝母,，川貝母性寒味味苦，可用于治療內(nèi)傷久咳,，燥咳,，咳吐燥痰、熱痰之癥,，效果很不錯(cuò),。浙貝母味苦，具有清化熱痰,，降泄肺氣的作用,，多用來(lái)治療外感風(fēng)熱咳嗽及痰熱郁肺所導(dǎo)致的咳嗽等癥。不過(guò)要注意,，若是因?yàn)轶w寒引起的多痰,，就不能使用貝母來(lái)治療了，否則會(huì)加重體寒,、加重病情,。

3、解毒消腫

土貝母為葫蘆科植物土貝母的干燥塊莖,，性味苦,，具有解毒、散結(jié),、消腫的作用,，可適用于治療乳癰、瘰疬,、痰核等癥,，具有很好的療效。

4,、抗菌作用

貝母還有一定的抗菌作用,。有科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，川貝母對(duì)于部分細(xì)菌,，如大腸桿菌,、金黃色葡萄球菌等的分裂有明顯的抑制作用，可以通過(guò)抑制細(xì)菌的繁殖起到抗菌的作用,。

5,、止咳潤(rùn)肺

貝母最常見(jiàn)的功效就是止咳潤(rùn)肺。因?yàn)樗院犊?，可以有效的降低肝火,，從而起到止咳?rùn)肺的作用。而且,，因?yàn)樗猩飰A,，可以直接作用于中樞神經(jīng),，通過(guò)抑制神經(jīng)反射來(lái)止咳。因此,，在許多感冒藥中都含有它的成分,。另外，如果將它和連翹搭配使用,，起到的效果會(huì)更好,。

貝母怎么吃效果好

一、貝母蒸梨

1,、準(zhǔn)備材料

梨3個(gè),，貝母15克，黑糖3大湯匙,。

2,、做法

①梨洗凈后，在梨的上1/4處橫著切開(kāi),，上部分做蓋,，將梨核挖去，待用,。

②將貝母搗碎成粉末，分別放入3個(gè)梨中,，上面撒上黑糖,，蓋上梨蓋。

③將貝母梨放入蒸鍋,，用旺火蒸1小時(shí)取出,，梨汁和果實(shí)一齊食用。

二,、貝母燉豬肺

1,、準(zhǔn)備材料

豬肺250克，雪梨,，川貝母,，冰糖。

2,、做法

①將豬肺切片,，加清水，用手?jǐn)D洗去泡沫,。雪梨去外皮,，切成碎塊。

②豬肺,、雪梨與川貝母,，一同放入沙鍋內(nèi),，加入冰糖及清水適量，文火煮3小時(shí)即可,。

③每日1次,，佐餐食用。

三,、貝母甲魚(yú)

1,、準(zhǔn)備材料

甲魚(yú)500克，川貝母5克,，黃酒5克,，鹽3克，花椒2克,，姜5克,，大蔥8克。

2,、做法

①將甲魚(yú)宰殺,，洗凈。

②甲魚(yú)放入蒸缽中,，加入雞湯,，川貝母、鹽,、料酒,、花椒、姜,、蔥,，上蒸籠蒸1小時(shí)即成。

四,、貝母海底椰燉豬骨湯

1,、準(zhǔn)備材料

豬骨500g、貝母10g,、海底椰干20g,、雪梨干10g、無(wú)花果干10g,、干蜜棗2顆,。

2、做法

①所有材料準(zhǔn)備好,。

②豬骨灼水去血水,。

③將除貝母外的材料洗凈。

④貝母用搟面杖敲碎,，效用會(huì)發(fā)揮的更好,。

⑤所有材料放入電子燉盅里,，加適量冷水。

⑥可以另外加2顆干蜜棗,。

⑦隔水燉3-4個(gè)小時(shí),，加適量鹽即可。

貝母不能和什么一起吃

生活中很多的食物其實(shí)不管是外形還是特性都是差不多的,，但是卻并不代表可以將兩種食物等同食用,，因?yàn)樗鼈冇凶约旱囊粋€(gè)特性，所以在食用的過(guò)程當(dāng)中,，我們需要自己注意,。貝母反烏頭、附子,、草烏,、畏秦艽、礬石,、莽草,，惡桃花，故不宜一同食用,。

烏頭為毛茛科植物,，母根叫烏頭，為鎮(zhèn)痙劑,，冶風(fēng)庳,，風(fēng)濕神經(jīng)痛，有回陽(yáng),、逐冷、祛風(fēng)濕的作用,。烏頭味苦,，有大熱，有大毒,，貝母和烏頭會(huì)發(fā)生反應(yīng),，從而引起中毒。

附子用于回陽(yáng)救逆,、補(bǔ)火助陽(yáng),，散寒止痛。附子的藥性和烏頭的藥性差不多,，都是味苦,、大熱、有大毒,，貝母和附子不可同時(shí)食用,，醫(yī)生在開(kāi)藥的過(guò)程中會(huì)避免這兩種要一起服用,，以免發(fā)生中毒的情況。

貝母服用期間忌食辛辣,、油膩食物,。貝母是很清涼的藥材，吃了之后盡量不要再喝菊花茶之類的的東西,，也不要吃辣的,，和熱性的食物，盡量吃的清淡一點(diǎn),。